| Казеин | 35 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 55 г |
| Яйцо куриное | 95 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.3 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 12.4% | 418 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5.3% | 982 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 4.1% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 17.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3967 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.3 мкг | 900 мкг | 11.3% | 5.9% | 888 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 6% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 110.48 мг | 500 мг | 22.1% | 11.5% | 453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 6.8% | 766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.7% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.688 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 5.3% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.832 мкг | 10 мкг | 8.3% | 4.3% | 1202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.547 мг | 15 мг | 3.6% | 1.9% | 2742 г |
| Витамин Н, биотин | 8.835 мкг | 50 мкг | 17.7% | 9.2% | 566 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2353 мг | 20 мг | 11.2% | 5.8% | 895 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.55 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.4% | 2109 г |
| Кальций, Ca | 57.59 мг | 1000 мг | 5.8% | 3% | 1736 г |
| Кремний, Si | 0.863 мг | 30 мг | 2.9% | 1.5% | 3476 г |
| Магний, Mg | 11.76 мг | 400 мг | 2.9% | 1.5% | 3401 г |
| Натрий, Na | 64.29 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.5% | 2022 г |
| Сера, S | 88.9 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.6% | 1125 г |
| Фосфор, P | 115.1 мг | 800 мг | 14.4% | 7.5% | 695 г |
| Хлор, Cl | 89.88 мг | 2300 мг | 3.9% | 2% | 2559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.218 мг | 18 мг | 6.8% | 3.5% | 1478 г |
| Йод, I | 10.25 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.5% | 1463 г |
| Кобальт, Co | 4.318 мкг | 10 мкг | 43.2% | 22.5% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.1351 мг | 2 мг | 6.8% | 3.5% | 1480 г |
| Медь, Cu | 55.78 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.9% | 1793 г |
| Молибден, Mo | 6.304 мкг | 70 мкг | 9% | 4.7% | 1110 г |
| Никель, Ni | 0.475 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.006 мкг | 55 мкг | 23.6% | 12.3% | 423 г |
| Стронций, Sr | 4.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.73 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13017 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 2.6% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.6743 мг | 12 мг | 5.6% | 2.9% | 1780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лизин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.793 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.9% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 214.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.71 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.764 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.11 г | min 16.8 г | 12.6% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.524 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Протеиновые вафли составляет 192,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».