Мой здоровый рацион

Рецепт Крем шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем шоколадный

Какао порошок российский 16 г
Протеин Клубника Вайлбериз 50 г
Крахмал кукурузный 15 г
Сахар песок 12 г
Вода 251 г
Овсяное молоко 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 16.9% 667 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.4% 2547 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4% 2877 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 0.8% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.8% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.7% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.151 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 34752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.5% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.794 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6297 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1706 мг 20 мг 0.9% 1% 11723 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.45 мг 2500 мг 0.6% 0.7% 17301 г
Кальций, Ca 7.45 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13423 г
Кремний, Si 1.706 мг 30 мг 5.7% 6.4% 1758 г
Магний, Mg 5.67 мг 400 мг 1.4% 1.6% 7055 г
Натрий, Na 2.38 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 54622 г
Сера, S 4.29 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 23310 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 1.9% 5797 г
Хлор, Cl 4.28 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 53738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.164 мг 18 мг 0.9% 1% 10976 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 3.1% 3759 г
Марганец, Mn 0.2021 мг 2 мг 10.1% 11.4% 990 г
Медь, Cu 20.48 мкг 1000 мкг 2% 2.3% 4883 г
Молибден, Mo 3.254 мкг 70 мкг 4.6% 5.2% 2151 г
Никель, Ni 1.917 мкг ~
Селен, Se 1.147 мкг 55 мкг 2.1% 2.4% 4795 г
Фтор, F 110.7 мкг 4000 мкг 2.8% 3.2% 3613 г
Цинк, Zn 0.1063 мг 12 мг 0.9% 1% 11289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.111 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.056 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Крем шоколадный составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов