| Капуста белокочанная (Жарка) | 530 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.3% | 1583 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.9% | 836 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.3% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.4% | 952 г |
| Вода | 107.7 г | 2273 г | 4.7% | 4.7% | 2110 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.6 мкг | 900 мкг | 7.3% | 7.2% | 1372 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.5% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 9.9% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 71.58 мг | 500 мг | 14.3% | 14.2% | 699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 6.2% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 25 мкг | 400 мкг | 6.3% | 6.3% | 1600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.2% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.6 мг | 90 мг | 70.7% | 70.1% | 142 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.528 мкг | 10 мкг | 5.3% | 5.3% | 1894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.01 мг | 15 мг | 13.4% | 13.3% | 746 г |
| Витамин Н, биотин | 4.848 мкг | 50 мкг | 9.7% | 9.6% | 1031 г |
| Витамин К, филлохинон | 80.6 мкг | 120 мкг | 67.2% | 66.7% | 149 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.818 мг | 20 мг | 9.1% | 9% | 1100 г |
| Ниацин | 0.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.78 мг | 2500 мг | 14.1% | 14% | 711 г |
| Кальций, Ca | 71.44 мг | 1000 мг | 7.1% | 7% | 1400 г |
| Магний, Mg | 20.28 мг | 400 мг | 5.1% | 5.1% | 1972 г |
| Натрий, Na | 820.14 мг | 1300 мг | 63.1% | 62.6% | 159 г |
| Сера, S | 85.06 мг | 1000 мг | 8.5% | 8.4% | 1176 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 10% | 994 г |
| Хлор, Cl | 1270.46 мг | 2300 мг | 55.2% | 54.8% | 181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 604.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 212 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.294 мг | 18 мг | 7.2% | 7.1% | 1391 г |
| Йод, I | 7.98 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5.3% | 1880 г |
| Кобальт, Co | 5.88 мкг | 10 мкг | 58.8% | 58.3% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.1922 мг | 2 мг | 9.6% | 9.5% | 1041 г |
| Медь, Cu | 110.14 мкг | 1000 мкг | 11% | 10.9% | 908 г |
| Молибден, Mo | 14.24 мкг | 70 мкг | 20.3% | 20.1% | 492 г |
| Никель, Ni | 15.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.926 мкг | 55 мкг | 14.4% | 14.3% | 694 г |
| Фтор, F | 23.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16807 г |
| Хром, Cr | 6.26 мкг | 50 мкг | 12.5% | 12.4% | 799 г |
| Цинк, Zn | 0.7024 мг | 12 мг | 5.9% | 5.9% | 1708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.918 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.716 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.74 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.145 г | min 16.8 г | 12.8% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.93 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.656 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с яйцом составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».