Мой здоровый рацион

Рецепт СОУС ПЕСТО ИЗ КИНЗЫ ИЛИ ЗЕЛЕНИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СОУС ПЕСТО ИЗ КИНЗЫ ИЛИ ЗЕЛЕНИ

Оливковое масло 70 г
Чеснок 4 г
Петрушка свежая 15 г
Кедровый орех, сушеный 30 г
Способ приготовления

Все ингредиенты соединить и взбить блендером.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СОУС ПЕСТО ИЗ КИНЗЫ ИЛИ ЗЕЛЕНИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 709.1 ккал 1684 ккал 42.1% 5.9% 237 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 0.8% 1854 г
Жиры 76 г 56 г 135.7% 19.1% 74 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.3% 5093 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 0.8% 1667 г
Вода 13.4 г 2273 г 0.6% 0.1% 16963 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 1.9% 750 г
бета Каротин 0.723 мг 5 мг 14.5% 2% 692 г
Лютеин + Зеаксантин 2.269 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 0.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 0.5% 2727 г
Витамин В4, холин 16.64 мг 500 мг 3.3% 0.5% 3005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.3% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 0.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 22.538 мкг 400 мкг 5.6% 0.8% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 19.45 мг 90 мг 21.6% 3% 463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.707 мг 15 мг 64.7% 9.1% 155 г
гамма Токоферол 2.811 мг ~
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 255.8 мкг 120 мкг 213.2% 30.1% 47 г
Витамин РР, НЭ 1.4018 мг 20 мг 7% 1% 1427 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.67 мг 2500 мг 10.4% 1.5% 959 г
Кальций, Ca 41.55 мг 1000 мг 4.2% 0.6% 2407 г
Кремний, Si 1.977 мг 30 мг 6.6% 0.9% 1517 г
Магний, Mg 75 мг 400 мг 18.8% 2.7% 533 г
Натрий, Na 6.54 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 19878 г
Сера, S 40.39 мг 1000 мг 4% 0.6% 2476 г
Фосфор, P 161.5 мг 800 мг 20.2% 2.8% 495 г
Хлор, Cl 21.18 мг 2300 мг 0.9% 0.1% 10859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 3.22 мкг ~
Железо, Fe 1.919 мг 18 мг 10.7% 1.5% 938 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 17857 г
Кобальт, Co 0.819 мкг 10 мкг 8.2% 1.2% 1221 г
Литий, Li 2.748 мкг ~
Марганец, Mn 2.2664 мг 2 мг 113.3% 16% 88 г
Медь, Cu 356.93 мкг 1000 мкг 35.7% 5% 280 г
Молибден, Mo 1.56 мкг 70 мкг 2.2% 0.3% 4487 г
Никель, Ni 1.832 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 0.666 мкг 55 мкг 1.2% 0.2% 8258 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Фтор, F 29.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 13671 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 0.6% 2381 г
Цинк, Zn 1.7954 мг 12 мг 15% 2.1% 668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.065 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.738 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.478 г от 0.9 до 3.7 г 53.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 15.642 г от 4.7 до 16.8 г 100% 14.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 5.042 мг ~
бета Ситостерол 92.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.516 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 8.398 г ~
18:0 Стеариновая 1.821 г ~
20:0 Арахиновая 0.558 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 44.083 г min 16.8 г 262.4% 37%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.916 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 42.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.496 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.354 г от 11.2 до 20.6 г 100% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 15.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.102 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность СОУС ПЕСТО ИЗ КИНЗЫ ИЛИ ЗЕЛЕНИ составляет 709,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».