| Огурец парниковый | 200 г |
| Редис | 60 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Укроп | 15 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 1 Штука |
Все порезать, посолить, поперчить и заправить сметаной. В салат можно добавить печень трески и помидор, сметану убрать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.2% | 2815 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 12.6% | 1366 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.9% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.9% | 2500 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.4 мкг | 900 мкг | 10.8% | 18.7% | 924 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 9.5% | 1812 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 9.2% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 43.37 мг | 500 мг | 8.7% | 15.1% | 1153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 13% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 6.4% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.573 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.8% | 6086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 7.3% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.47 мг | 90 мг | 13.9% | 24% | 722 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 5.2% | 3356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 3.5% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 12.6% | 1374 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 25.6% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6476 мг | 20 мг | 3.2% | 5.5% | 3088 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.69 мг | 2500 мг | 7.8% | 13.5% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 45.29 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.8% | 2208 г |
| Кремний, Si | 33.433 мг | 30 мг | 111.4% | 192.7% | 90 г |
| Магний, Mg | 15.14 мг | 400 мг | 3.8% | 6.6% | 2642 г |
| Натрий, Na | 29.01 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.8% | 4481 г |
| Сера, S | 32.63 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.7% | 3065 г |
| Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 12.8% | 1349 г |
| Хлор, Cl | 53.16 мг | 2300 мг | 2.3% | 4% | 4327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 333.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 8.3% | 2093 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 5.9% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 2.708 мкг | 10 мкг | 27.1% | 46.9% | 369 г |
| Литий, Li | 3.846 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 10.7% | 1613 г |
| Медь, Cu | 66.7 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 11.6% | 1499 г |
| Молибден, Mo | 5.077 мкг | 70 мкг | 7.3% | 12.6% | 1379 г |
| Никель, Ni | 2.467 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.526 мкг | 55 мкг | 8.2% | 14.2% | 1215 г |
| Стронций, Sr | 6.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 22272 г |
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 14.7% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 0.3569 мг | 12 мг | 3% | 5.2% | 3362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.291 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.941 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.301 г | min 16.8 г | 7.7% | 13.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 4.7% |
Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ ОГУРЦА И РЕДИСА составляет 57,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».