| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 250 г |
| Морковь (Жарка) | 120 г |
| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 72 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 154 г |
| Соевый Соус [Сэн Сой] | 75 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.5 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1692 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.1% | 1652 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.8% | 1474 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 5.2% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 11.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2903 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291.4 мкг | 900 мкг | 32.4% | 32.6% | 309 г |
| бета Каротин | 1.737 мг | 5 мг | 34.7% | 34.9% | 288 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 29.39 мг | 500 мг | 5.9% | 5.9% | 1701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 7.9% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 10.2% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.013 мкг | 400 мкг | 3% | 3% | 3330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.4% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.37 мг | 90 мг | 8.2% | 8.2% | 1221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.707 мг | 15 мг | 11.4% | 11.5% | 879 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2958 мг | 20 мг | 11.5% | 11.6% | 871 г |
| Ниацин | 1.708 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.34 мг | 2500 мг | 6.3% | 6.3% | 1589 г |
| Кальций, Ca | 18.25 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5479 г |
| Кремний, Si | 3.82 мг | 30 мг | 12.7% | 12.8% | 785 г |
| Магний, Mg | 15.94 мг | 400 мг | 4% | 4% | 2509 г |
| Натрий, Na | 19.4 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.5% | 6701 г |
| Сера, S | 49.75 мг | 1000 мг | 5% | 5% | 2010 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 6% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 19.19 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 11985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 4.1% | 2462 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.891 мкг | 10 мкг | 18.9% | 19% | 529 г |
| Литий, Li | 0.917 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0562 мг | 2 мг | 2.8% | 2.8% | 3559 г |
| Медь, Cu | 75.28 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7.5% | 1328 г |
| Молибден, Mo | 4.968 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.1% | 1409 г |
| Никель, Ni | 0.917 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.718 мкг | 55 мкг | 10.4% | 10.5% | 962 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.3 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8457 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 7% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.3932 мг | 12 мг | 3.3% | 3.3% | 3052 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лизин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.14 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.5% | 45.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.971 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.482 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.935 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с редькой и курицей составляет 99,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».