| Филе куриное су-вид | 150 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой | 50 г |
| Огурец без кожуры | 50 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 14.1% | 950 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.4% | 1806 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.3% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 19149 г |
| альфа Каротин | 0.93 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 3.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.116 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 33.16 мг | 500 мг | 6.6% | 8.9% | 1508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 14.8% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 21.9% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.023 мкг | 400 мкг | 4% | 5.4% | 2496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.2% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.83 мг | 90 мг | 24.3% | 32.7% | 412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.572 мг | 15 мг | 3.8% | 5.1% | 2622 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 28.8 мкг | 120 мкг | 24% | 32.3% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.115 мг | 20 мг | 15.6% | 21% | 642 г |
| Ниацин | 4.047 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.53 мг | 2500 мг | 9.7% | 13.1% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 24.21 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.2% | 4131 г |
| Кремний, Si | 18.488 мг | 30 мг | 61.6% | 82.9% | 162 г |
| Магний, Mg | 41.26 мг | 400 мг | 10.3% | 13.9% | 969 г |
| Натрий, Na | 74.72 мг | 1300 мг | 5.7% | 7.7% | 1740 г |
| Сера, S | 94.72 мг | 1000 мг | 9.5% | 12.8% | 1056 г |
| Фосфор, P | 82.9 мг | 800 мг | 10.4% | 14% | 965 г |
| Хлор, Cl | 39.77 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.3% | 5783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 7.5% | 1780 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.8% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 4.186 мкг | 10 мкг | 41.9% | 56.4% | 239 г |
| Марганец, Mn | 0.0817 мг | 2 мг | 4.1% | 5.5% | 2448 г |
| Медь, Cu | 66.35 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 8.9% | 1507 г |
| Молибден, Mo | 7.326 мкг | 70 мкг | 10.5% | 14.1% | 956 г |
| Никель, Ni | 5.233 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.072 мкг | 55 мкг | 14.7% | 19.8% | 681 г |
| Фтор, F | 48.99 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8165 г |
| Хром, Cr | 10.47 мкг | 50 мкг | 20.9% | 28.1% | 478 г |
| Цинк, Zn | 0.6498 мг | 12 мг | 5.4% | 7.3% | 1847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.679 г | ~ | |||
| Валин | 0.487 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.477 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лизин | 0.969 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.502 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.437 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.023 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.603 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.854 г | min 16.8 г | 11% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.762 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капустой и курицей составляет 74,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».