Вода | 3000 г |
Картофель (Варка без слива) | 250 г |
Морковь (Варка без слива) | 120 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
Огурчики Соленые по-Домашнему [Скатерть-самобранка] | 250 г |
Чеснок (Варка без слива) | 10 г |
Сахар песок | 20 г |
Рёбрышки Свиные [Жар Мясо] | 300 г |
Перловка Отварная [Увелка] | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 27.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6124 г |
Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.8% | 6333 г |
Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 7.3% | 5091 г |
Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 5.1% | 7065 г |
Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 3.6% | 10000 г |
Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 14.9% | 2416 г |
Зола | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 51.6 мкг | 900 мкг | 5.7% | 20.7% | 1744 г |
бета Каротин | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 23.6% | 1529 г |
Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.8% | 18750 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 1.1% | 30000 г |
Витамин В4, холин | 1.06 мг | 500 мг | 0.2% | 0.7% | 47170 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 1.8% | 19231 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 4% | 9524 г |
Витамин В9, фолаты | 0.638 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.7% | 62696 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 2.5% | 14516 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.021 мг | 15 мг | 0.1% | 0.4% | 71429 г |
Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 128205 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.5% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.1315 мг | 20 мг | 0.7% | 2.5% | 15209 г |
Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 43.03 мг | 2500 мг | 1.7% | 6.2% | 5810 г |
Кальций, Ca | 5.54 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.2% | 18051 г |
Кремний, Si | 2.274 мг | 30 мг | 7.6% | 27.6% | 1319 г |
Магний, Mg | 3.37 мг | 400 мг | 0.8% | 2.9% | 11869 г |
Натрий, Na | 1.65 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.4% | 78788 г |
Сера, S | 4.11 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.5% | 24331 г |
Фосфор, P | 5.9 мг | 800 мг | 0.7% | 2.5% | 13559 г |
Хлор, Cl | 6.74 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.1% | 34125 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 41.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 7.02 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.092 мг | 18 мг | 0.5% | 1.8% | 19565 г |
Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.1% | 39474 г |
Кобальт, Co | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 16.7% | 2188 г |
Литий, Li | 2.856 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0144 мг | 2 мг | 0.7% | 2.5% | 13889 г |
Медь, Cu | 12.71 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 4.7% | 7868 г |
Молибден, Mo | 1.807 мкг | 70 мкг | 2.6% | 9.5% | 3874 г |
Никель, Ni | 0.34 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.055 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 100000 г |
Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 73.77 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 6.5% | 5422 г |
Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 3.6% | 10204 г |
Цинк, Zn | 0.0504 мг | 12 мг | 0.4% | 1.5% | 23810 г |
Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.914 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
Валин | 0.009 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
Лизин | 0.01 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.007 г | ~ | |||
Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
Аланин | 0.008 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
Глицин | 0.008 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
Пролин | 0.007 г | ~ | |||
Серин | 0.009 г | ~ | |||
Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 2.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.009 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.7% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.007 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник со свининой составляет 27,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».