| Кабачок | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Чеснок | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 21.7% | 425 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.8% | 1931 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3043 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.7 мкг | 900 мкг | 6.7% | 6.2% | 1483 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 2.4% | 3906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 6% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 91.54 мг | 500 мг | 18.3% | 16.8% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.213 мг | 5 мг | 24.3% | 22.3% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.607 мг | 2 мг | 30.4% | 27.9% | 329 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.6 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.9% | 3175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 6.4% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.33 мг | 90 мг | 8.1% | 7.4% | 1228 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.7% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 3.3% | 2778 г |
| Витамин Н, биотин | 2.891 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.3% | 1730 г |
| Витамин К, филлохинон | 20 мкг | 120 мкг | 16.7% | 15.3% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8822 мг | 20 мг | 29.4% | 27% | 340 г |
| Ниацин | 7.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.17 мг | 2500 мг | 12% | 11% | 830 г |
| Кальций, Ca | 26.94 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3712 г |
| Кремний, Si | 7.435 мг | 30 мг | 24.8% | 22.8% | 403 г |
| Магний, Mg | 64.61 мг | 400 мг | 16.2% | 14.9% | 619 г |
| Натрий, Na | 59.86 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.2% | 2172 г |
| Сера, S | 182.18 мг | 1000 мг | 18.2% | 16.7% | 549 г |
| Фосфор, P | 151.9 мг | 800 мг | 19% | 17.5% | 527 г |
| Хлор, Cl | 77.67 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.1% | 2961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 7.6% | 1200 г |
| Йод, I | 7.18 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.4% | 2089 г |
| Кобальт, Co | 8.317 мкг | 10 мкг | 83.2% | 76.5% | 120 г |
| Литий, Li | 0.289 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.3% | 2151 г |
| Медь, Cu | 88.83 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8.2% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 9.182 мкг | 70 мкг | 13.1% | 12% | 762 г |
| Никель, Ni | 0.941 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.582 мкг | 55 мкг | 35.6% | 32.7% | 281 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.93 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.5% | 3706 г |
| Хром, Cr | 18.36 мкг | 50 мкг | 36.7% | 33.7% | 272 г |
| Цинк, Zn | 1.1981 мг | 12 мг | 10% | 9.2% | 1002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.336 г | ~ | |||
| Валин | 0.972 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.927 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.838 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.47 г | ~ | |||
| Лизин | 1.887 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.678 г | ~ | |||
| Треонин | 0.826 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.798 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.968 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.465 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.674 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.73 г | ~ | |||
| Серин | 0.8 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.392 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.77 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.54 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.136 г | min 16.8 г | 6.8% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.932 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».