| Яйцо куриное | 170 г |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 87 г |
| мука общего назначения (Некрасовская) | 200 г |
| Мука Овсяная [С.Пудовъ] | 100 г |
| Апельсин | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.6 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 574 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 3.5% | 974 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 9.4% | 361 г |
| Углеводы | 29.8 г | 219 г | 13.6% | 4.6% | 735 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.7% | 909 г |
| Вода | 43.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5225 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.8 мкг | 900 мкг | 16.6% | 5.7% | 601 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.6% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.8% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 81.56 мг | 500 мг | 16.3% | 5.6% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 4% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.425 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.2% | 2773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 2.1% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.33 мг | 90 мг | 29.3% | 10% | 342 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.644 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.2% | 1553 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.83 мг | 15 мг | 5.5% | 1.9% | 1807 г |
| Витамин Н, биотин | 6.114 мкг | 50 мкг | 12.2% | 4.2% | 818 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3305 мг | 20 мг | 6.7% | 2.3% | 1503 г |
| Ниацин | 0.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.32 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.5% | 1364 г |
| Кальций, Ca | 50.37 мг | 1000 мг | 5% | 1.7% | 1985 г |
| Кремний, Si | 3.375 мг | 30 мг | 11.3% | 3.8% | 889 г |
| Магний, Mg | 20.93 мг | 400 мг | 5.2% | 1.8% | 1911 г |
| Натрий, Na | 43.42 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.1% | 2994 г |
| Сера, S | 66.26 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.2% | 1509 г |
| Фосфор, P | 93.1 мг | 800 мг | 11.6% | 4% | 859 г |
| Хлор, Cl | 54.71 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.8% | 4204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 383.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 2.4% | 1443 г |
| Йод, I | 6.81 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.5% | 2203 г |
| Кобальт, Co | 3.219 мкг | 10 мкг | 32.2% | 11% | 311 г |
| Литий, Li | 9.144 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3003 мг | 2 мг | 15% | 5.1% | 666 г |
| Медь, Cu | 96.73 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 3.3% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 6.572 мкг | 70 мкг | 9.4% | 3.2% | 1065 г |
| Никель, Ni | 2.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.426 мкг | 55 мкг | 15.3% | 5.2% | 653 г |
| Стронций, Sr | 6.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17683 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.4% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.6484 мг | 12 мг | 5.4% | 1.8% | 1851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.525 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.591 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.6% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.24 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.407 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.09 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.206 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.263 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.86 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.823 г | min 16.8 г | 28.7% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.341 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог цитрусовый составляет 293,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».