Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морская капуста яйцо огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морская капуста яйцо огурец

Яичный белок куриный 167 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 105 г
Морская Капуста Салат "Дальневосточный" [Меридиан] 67 г
Сметана 15% 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морская капуста яйцо огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 14.9% 1357 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.8% 2545 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2% 9955 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2% 10000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 7.8% 2543 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.8 мкг 900 мкг 26.5% 53.2% 377 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 31.7% 634 г
Витамин В4, холин 19.52 мг 500 мг 3.9% 7.8% 2561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 7.2% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.6% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.649 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 24257 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2.4% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 3.6% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 5% 3979 г
Витамин Н, биотин 3.452 мкг 50 мкг 6.9% 13.9% 1448 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 7.8% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.4549 мг 20 мг 7.3% 14.7% 1375 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.58 мг 2500 мг 5% 10% 1991 г
Кальций, Ca 9.44 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10593 г
Кремний, Si 15.205 мг 30 мг 50.7% 101.8% 197 г
Магний, Mg 8.12 мг 400 мг 2% 4% 4926 г
Натрий, Na 88.25 мг 1300 мг 6.8% 13.7% 1473 г
Сера, S 87.19 мг 1000 мг 8.7% 17.5% 1147 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 5.2% 3828 г
Хлор, Cl 85.65 мг 2300 мг 3.7% 7.4% 2685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.9 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.212 мг 18 мг 1.2% 2.4% 8491 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 4.2% 4658 г
Кобальт, Co 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 14.9% 1346 г
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 2.6% 7722 г
Медь, Cu 35.49 мкг 1000 мкг 3.5% 7% 2818 г
Молибден, Mo 2.112 мкг 70 мкг 3% 6% 3314 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 9.212 мкг 55 мкг 16.7% 33.5% 597 г
Фтор, F 0.37 мкг 4000 мкг 1081081 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 7.4% 2688 г
Цинк, Zn 0.1628 мг 12 мг 1.4% 2.8% 7371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.488 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат морская капуста яйцо огурец составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».