Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква крупноплодная, все сорта (запекание). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква крупноплодная, все сорта (запекание)

Тыква крупноплодная, все сорта 183 г
Ничего 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква крупноплодная, все сорта (запекание)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.3 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5951 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.9% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 9.5% 3712 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 21.2% 1667 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 11.7% 3043 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 22.3% 1590 г
бета Каротин 0.682 мг 5 мг 13.6% 48.1% 733 г
Лютеин + Зеаксантин 31.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 10.2% 3462 г
Витамин В4, холин 8.32 мг 500 мг 1.7% 6% 6010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 11% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 23% 1538 г
Витамин В9, фолаты 19.964 мкг 400 мкг 5% 17.7% 2004 г
Витамин C, аскорбиновая 10.23 мг 90 мг 11.4% 40.3% 880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 2.5% 15000 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4159 мг 20 мг 2.1% 7.4% 4809 г
Макроэлементы
Калий, K 291.14 мг 2500 мг 11.6% 41% 859 г
Кальций, Ca 23.29 мг 1000 мг 2.3% 8.1% 4294 г
Магний, Mg 11.65 мг 400 мг 2.9% 10.2% 3433 г
Натрий, Na 3.33 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 39039 г
Сера, S 7.9 мг 1000 мг 0.8% 2.8% 12658 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 8.5% 4188 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 9.5% 3734 г
Марганец, Mn 0.1356 мг 2 мг 6.8% 24% 1475 г
Медь, Cu 59.06 мкг 1000 мкг 5.9% 20.8% 1693 г
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 16517 г
Цинк, Zn 0.1747 мг 12 мг 1.5% 5.3% 6869 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Тыква крупноплодная, все сорта (запекание) составляет 28,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (28.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».