Мой здоровый рацион

Рецепт курица с яблоками и черносливом в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица с яблоками и черносливом в духовке

Курица, 1 категории (Жарка) 1500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Яблоки (Припускание) 238 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 80 г
Сок лимонный 26 г
Аджика 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с яблоками и черносливом в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 11.6% 494 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.8% 528 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.1% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 4.7% 1220 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.1% 1856 г
Витамин В4, холин 74.86 мг 500 мг 15% 8.6% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.805 мг 5 мг 16.1% 9.2% 621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.509 мг 2 мг 25.5% 14.6% 393 г
Витамин В9, фолаты 4.728 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8460 г
Витамин В12, кобаламин 0.59 мкг 3 мкг 19.7% 11.3% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 1.4% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 2.4% 2396 г
Витамин Н, биотин 9.878 мкг 50 мкг 19.8% 11.3% 506 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 12.4616 мг 20 мг 62.3% 35.6% 160 г
Макроэлементы
Калий, K 250.54 мг 2500 мг 10% 5.7% 998 г
Кальций, Ca 25.85 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3868 г
Магний, Mg 22.46 мг 400 мг 5.6% 3.2% 1781 г
Натрий, Na 292.09 мг 1300 мг 22.5% 12.8% 445 г
Сера, S 184.98 мг 1000 мг 18.5% 10.6% 541 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 11.1% 516 г
Хлор, Cl 467.86 мг 2300 мг 20.3% 11.6% 492 г
Микроэлементы
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 1.653 мг 18 мг 9.2% 5.3% 1089 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 2.4% 2392 г
Кобальт, Co 12.117 мкг 10 мкг 121.2% 69.2% 83 г
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 1% 5900 г
Медь, Cu 98.73 мкг 1000 мкг 9.9% 5.7% 1013 г
Молибден, Mo 1.683 мкг 70 мкг 2.4% 1.4% 4159 г
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39286 г
Фтор, F 129.23 мкг 4000 мкг 3.2% 1.8% 3095 г
Хром, Cr 9.48 мкг 50 мкг 19% 10.9% 527 г
Цинк, Zn 2.0565 мг 12 мг 17.1% 9.8% 584 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица с яблоками и черносливом в духовке составляет 175,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».