| Язык морской (Жарка) | 1000 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Петрушка (Жарка) | 5 г |
| Укроп (Жарка) | 15 г |
| Морковь сушеная | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1760 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 15.3% | 685 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.7% | 1077 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 12.6 г | 2273 г | 0.6% | 0.6% | 18040 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.1 мкг | 900 мкг | 14% | 14.6% | 714 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 2% | 5376 г |
| бета Криптоксантин | 0.107 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.459 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 4.06 мг | 500 мг | 0.8% | 0.8% | 12315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.5% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.93 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 20725 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.3% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 3.8% | 2786 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.539 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 9276 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 8.3% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3343 мг | 20 мг | 26.7% | 27.9% | 375 г |
| Ниацин | 2.79 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.78 мг | 2500 мг | 11.5% | 12% | 872 г |
| Кальций, Ca | 50.27 мг | 1000 мг | 5% | 5.2% | 1989 г |
| Магний, Mg | 47.62 мг | 400 мг | 11.9% | 12.4% | 840 г |
| Натрий, Na | 237.07 мг | 1300 мг | 18.2% | 19% | 548 г |
| Сера, S | 206.21 мг | 1000 мг | 20.6% | 21.5% | 485 г |
| Фосфор, P | 150.5 мг | 800 мг | 18.8% | 19.6% | 532 г |
| Хлор, Cl | 203.02 мг | 2300 мг | 8.8% | 9.2% | 1133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 5.6% | 1852 г |
| Йод, I | 57.44 мкг | 150 мкг | 38.3% | 40% | 261 г |
| Кобальт, Co | 22.506 мкг | 10 мкг | 225.1% | 235.2% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.0916 мг | 2 мг | 4.6% | 4.8% | 2183 г |
| Медь, Cu | 74.93 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7.8% | 1335 г |
| Молибден, Mo | 5.313 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7.9% | 1318 г |
| Никель, Ni | 6.711 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16035 г |
| Стронций, Sr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 484.42 мкг | 4000 мкг | 12.1% | 12.6% | 826 г |
| Хром, Cr | 61.86 мкг | 50 мкг | 123.7% | 129.3% | 81 г |
| Цинк, Zn | 0.8745 мг | 12 мг | 7.3% | 7.6% | 1372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.206 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пангасиус (морской язык) составляет 95,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».