Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто коржи на торт медовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто коржи на торт медовый

Мед пчелиный 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Сметана 10% жирности 70 г
Яйцо куриное 55 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто коржи на торт медовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390.9 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 431 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.3% 1118 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 6% 424 г
Углеводы 59.9 г 219 г 27.4% 7% 366 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 19.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 11901 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.3 мкг 900 мкг 10.5% 2.7% 954 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11111 г
бета Криптоксантин 1.303 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.803 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 1.6% 1607 г
Витамин В4, холин 48.44 мг 500 мг 9.7% 2.5% 1032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 1.7% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 0.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 14.566 мкг 400 мкг 3.6% 0.9% 2746 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 1.9% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.3% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 1.2% 2105 г
Витамин D3, холекальциферол 0.289 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 0.6% 4425 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.638 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7837 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.3424 мг 20 мг 1.7% 0.4% 5841 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.97 мг 2500 мг 2.4% 0.6% 4100 г
Кальций, Ca 33.37 мг 1000 мг 3.3% 0.8% 2997 г
Магний, Mg 4.83 мг 400 мг 1.2% 0.3% 8282 г
Натрий, Na 35.68 мг 1300 мг 2.7% 0.7% 3643 г
Сера, S 24.6 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 4065 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 1.6% 1566 г
Хлор, Cl 21.5 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 0.9% 2932 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6122 г
Кобальт, Co 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 0.4% 5747 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.2% 11765 г
Медь, Cu 38.95 мкг 1000 мкг 3.9% 1% 2567 г
Молибден, Mo 0.921 мкг 70 мкг 1.3% 0.3% 7600 г
Олово, Sn 2.39 мкг ~
Селен, Se 4.649 мкг 55 мкг 8.5% 2.2% 1183 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 43.13 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9274 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13514 г
Цинк, Zn 0.2972 мг 12 мг 2.5% 0.6% 4038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.448 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.718 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.355 г ~
6:0 Капроновая 0.162 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.2 г ~
12:0 Лауриновая 0.226 г ~
14:0 Миристиновая 1.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.99 г min 16.8 г 23.8% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.204 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.334 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.863 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.653 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.222 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тесто коржи на торт медовый составляет 390,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».