Мой здоровый рацион

Рецепт 24.11.24 Шокодадный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 24.11.24 Шокодадный пирог

Творог 1% 302 г
Творог мягкий 0.1% 197 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Какао порошок Kurukahveci Mehmet Efendi 30 г
Стевия [NovaSweet] 71 г
Мука овсяная 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "24.11.24 Шокодадный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 16.1% 524 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.2% 2000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.2% 2639 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 2.4% 3631 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 1.6% 5202 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5625 г
Витамин В4, холин 17.05 мг 500 мг 3.4% 2.9% 2933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.414 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 96618 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 1.3% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.3% 36585 г
Витамин Н, биотин 1.432 мкг 50 мкг 2.9% 2.4% 3492 г
Витамин РР, НЭ 0.2393 мг 20 мг 1.2% 1% 8358 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.18 мг 2500 мг 6% 5.1% 1665 г
Кальций, Ca 64.04 мг 1000 мг 6.4% 5.4% 1562 г
Магний, Mg 1.29 мг 400 мг 0.3% 0.3% 31008 г
Натрий, Na 11.14 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11670 г
Сера, S 12.49 мг 1000 мг 1.2% 1% 8006 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 11.6% 732 г
Хлор, Cl 11.52 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19965 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 1.4% 6040 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Кобальт, Co 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 6.2% 1355 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Медь, Cu 6.39 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 15649 г
Молибден, Mo 0.443 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 15801 г
Селен, Se 2.134 мкг 55 мкг 3.9% 3.3% 2577 г
Фтор, F 4.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 98522 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Цинк, Zn 0.0919 мг 12 мг 0.8% 0.7% 13058 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.122 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.205 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.338 г min 16.8 г 2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность 24.11.24 Шокодадный пирог составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».