Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква батернат печеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква батернат печеная

Тыква 1273 г
Подсолнечное масло 6 г
Тимьян, сушеный 2 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква батернат печеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.9 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5279 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5% 6333 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.1% 8000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 7.5% 4132 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 39.2% 800 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 12.2% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.7 мкг 900 мкг 33.3% 104.4% 300 г
бета Каротин 1.801 мг 5 мг 36% 112.9% 278 г
бета Криптоксантин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.565 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 12.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 12.9% 2466 г
Витамин В4, холин 9.9 мг 500 мг 2% 6.3% 5051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 30.1% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 24.8% 1274 г
Витамин В9, фолаты 17.281 мкг 400 мкг 4.3% 13.5% 2315 г
Витамин C, аскорбиновая 9.67 мг 90 мг 10.7% 33.5% 931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 15.4% 2024 г
Витамин Н, биотин 0.479 мкг 50 мкг 1% 3.1% 10438 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 11.9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.8476 мг 20 мг 4.2% 13.2% 2360 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.87 мг 2500 мг 9.8% 30.7% 1017 г
Кальций, Ca 34.88 мг 1000 мг 3.5% 11% 2867 г
Кремний, Si 35.927 мг 30 мг 119.8% 375.5% 84 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 13.5% 2317 г
Натрий, Na 150.56 мг 1300 мг 11.6% 36.4% 863 г
Сера, S 22.4 мг 1000 мг 2.2% 6.9% 4464 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 11.9% 2614 г
Хлор, Cl 247.36 мг 2300 мг 10.8% 33.9% 930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 107.66 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 12.5% 2493 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 2.5% 12500 г
Кобальт, Co 1.254 мкг 10 мкг 12.5% 39.2% 797 г
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 10% 3145 г
Медь, Cu 218.2 мкг 1000 мкг 21.8% 68.3% 458 г
Молибден, Mo 5.923 мкг 70 мкг 8.5% 26.6% 1182 г
Никель, Ni 5.389 мкг ~
Рубидий, Rb 82.5 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 14946 г
Фтор, F 103 мкг 4000 мкг 2.6% 8.2% 3883 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 15% 2083 г
Цинк, Zn 0.3013 мг 12 мг 2.5% 7.8% 3983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.341 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 22.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.307 мг ~
бета Ситостерол 1.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.131 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.135 г min 16.8 г 0.8% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква батернат печеная составляет 31,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».