| Яичный белок куриный | 1 Штука |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Творог 9% [Из Углича] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.3 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 7.2% | 667 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.3% | 1120 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 6.5% | 740 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4474 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 11.93 мг | 500 мг | 2.4% | 1.1% | 4191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.011 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4587 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7742 мг | 20 мг | 3.9% | 1.9% | 2583 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.62 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.7% | 7019 г |
| Кальций, Ca | 10.86 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9208 г |
| Кремний, Si | 0.573 мг | 30 мг | 1.9% | 0.9% | 5236 г |
| Магний, Mg | 3.72 мг | 400 мг | 0.9% | 0.4% | 10753 г |
| Натрий, Na | 941.56 мг | 1300 мг | 72.4% | 34.6% | 138 г |
| Сера, S | 34.71 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.7% | 2881 г |
| Фосфор, P | 16.8 мг | 800 мг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Хлор, Cl | 1092.31 мг | 2300 мг | 47.5% | 22.7% | 211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.295 мг | 18 мг | 1.6% | 0.8% | 6102 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 0.613 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.9% | 1631 г |
| Марганец, Mn | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.1% | 2299 г |
| Медь, Cu | 25.16 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.2% | 3975 г |
| Молибден, Mo | 4.222 мкг | 70 мкг | 6% | 2.9% | 1658 г |
| Никель, Ni | 0.315 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.158 мкг | 55 мкг | 5.7% | 2.7% | 1742 г |
| Титан, Ti | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.19 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 125392 г | |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.1376 мг | 12 мг | 1.1% | 0.5% | 8721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.735 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.056 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 0.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.029 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творожный панкейк составляет 209,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».