Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свекольный с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свекольный с фетой

Свекла (Запекание) 200 г
Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) 80 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.9% 1583 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.6% 1120 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 6.6% 940 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 14.1% 444 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3769 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 2.2% 2830 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Ликопин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.83 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 8.2% 763 г
Витамин В4, холин 10.17 мг 500 мг 2% 1.2% 4916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 5.1% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 12.784 мкг 400 мкг 3.2% 2% 3129 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 7.7% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 2.6% 2426 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин D3, холекальциферол 0.088 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 2.6% 2373 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13550 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 9.5% 659 г
Витамин РР, НЭ 0.9508 мг 20 мг 4.8% 3% 2103 г
Ниацин 0.556 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 447.8 мг 2500 мг 17.9% 11.2% 558 г
Кальций, Ca 159.95 мг 1000 мг 16% 10% 625 г
Кремний, Si 55.386 мг 30 мг 184.6% 115.3% 54 г
Магний, Mg 48.39 мг 400 мг 12.1% 7.6% 827 г
Натрий, Na 424.31 мг 1300 мг 32.6% 20.4% 306 г
Сера, S 43.11 мг 1000 мг 4.3% 2.7% 2320 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 9.8% 639 г
Хлор, Cl 247.11 мг 2300 мг 10.7% 6.7% 931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.7 мкг ~
Бор, B 192.8 мкг ~
Ванадий, V 45.81 мкг ~
Железо, Fe 1.929 мг 18 мг 10.7% 6.7% 933 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 3947 г
Кобальт, Co 2.483 мкг 10 мкг 24.8% 15.5% 403 г
Литий, Li 37.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.5329 мг 2 мг 26.6% 16.6% 375 г
Медь, Cu 184.99 мкг 1000 мкг 18.5% 11.6% 541 г
Молибден, Mo 9.499 мкг 70 мкг 13.6% 8.5% 737 г
Никель, Ni 26.94 мкг ~
Рубидий, Rb 297.8 мкг ~
Селен, Se 3.838 мкг 55 мкг 7% 4.4% 1433 г
Стронций, Sr 5.28 мкг ~
Фтор, F 13.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28944 г
Хром, Cr 15.88 мкг 50 мкг 31.8% 19.9% 315 г
Цинк, Zn 1.0452 мг 12 мг 8.7% 5.4% 1148 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.689 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.734 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.121 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.967 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.157 г ~
6:0 Капроновая 0.116 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.4 г ~
12:0 Лауриновая 0.234 г ~
14:0 Миристиновая 0.558 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.016 г min 16.8 г 6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.873 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Салат свекольный с фетой составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов