| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Картофель | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 1 Штука |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Крахмал картофельный | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.1 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 14.1% | 514 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.3% | 2154 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 4.6% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.3 мкг | 900 мкг | 26% | 18.8% | 384 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.193 мг | 5 мг | 23.9% | 17.3% | 419 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.6% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 79.82 мг | 500 мг | 16% | 11.6% | 626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.027 мг | 5 мг | 20.5% | 14.8% | 487 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.466 мг | 2 мг | 23.3% | 16.9% | 429 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.377 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4.4% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.61 мг | 90 мг | 4% | 2.9% | 2493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.295 мкг | 10 мкг | 3% | 2.2% | 3390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 2.2% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 3.018 мкг | 50 мкг | 6% | 4.3% | 1657 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.904 мг | 20 мг | 24.5% | 17.7% | 408 г |
| Ниацин | 5.985 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.53 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.5% | 855 г |
| Кальций, Ca | 23.2 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4310 г |
| Кремний, Si | 9.71 мг | 30 мг | 32.4% | 23.5% | 309 г |
| Магний, Mg | 55.91 мг | 400 мг | 14% | 10.1% | 715 г |
| Натрий, Na | 53.33 мг | 1300 мг | 4.1% | 3% | 2438 г |
| Сера, S | 154.77 мг | 1000 мг | 15.5% | 11.2% | 646 г |
| Фосфор, P | 142.3 мг | 800 мг | 17.8% | 12.9% | 562 г |
| Хлор, Cl | 77.77 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.5% | 2957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.365 мг | 18 мг | 7.6% | 5.5% | 1319 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.5% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 7.559 мкг | 10 мкг | 75.6% | 54.7% | 132 г |
| Литий, Li | 11.448 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0699 мг | 2 мг | 3.5% | 2.5% | 2861 г |
| Медь, Cu | 90.62 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.6% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 9.664 мкг | 70 мкг | 13.8% | 10% | 724 г |
| Никель, Ni | 1.437 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.316 мкг | 55 мкг | 24.2% | 17.5% | 413 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.2 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4587 г |
| Хром, Cr | 15.5 мкг | 50 мкг | 31% | 22.4% | 323 г |
| Цинк, Zn | 1.0329 мг | 12 мг | 8.6% | 6.2% | 1162 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.974 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.868 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.801 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.299 г | ~ | |||
| Лизин | 1.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.605 г | ~ | |||
| Треонин | 0.735 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.712 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.306 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.86 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.327 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.601 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.934 г | ~ | |||
| Пролин | 0.646 г | ~ | |||
| Серин | 0.726 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.374 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.691 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.063 г | min 16.8 г | 6.3% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.928 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриного филе с овощами составляет 138,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».