| Костный Бульон Говяжий [Biotic Food] | 2000 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 220 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 56 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 45 г |
| Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный | 33 г |
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 168 г |
| Чеснок | 7 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4479 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 12.5% | 2111 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 11.4% | 2333 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 1.6% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.6% | 4000 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2479 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.5 мкг | 900 мкг | 3.8% | 10.1% | 2609 г |
| бета Каротин | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 11.2% | 2404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.8% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 1.1% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 1.49 мг | 500 мг | 0.3% | 0.8% | 33557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.8% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 2.1% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.497 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.1% | 26720 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.09 мг | 90 мг | 3.4% | 9% | 2913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.027 мг | 15 мг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 10.6% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1179 мг | 20 мг | 0.6% | 1.6% | 16964 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.55 мг | 2500 мг | 1.5% | 4% | 6840 г |
| Кальций, Ca | 6.79 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.9% | 14728 г |
| Кремний, Si | 5.664 мг | 30 мг | 18.9% | 50.3% | 530 г |
| Магний, Mg | 3.54 мг | 400 мг | 0.9% | 2.4% | 11299 г |
| Натрий, Na | 3.77 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 34483 г |
| Сера, S | 4.13 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.1% | 24213 г |
| Фосфор, P | 7.3 мг | 800 мг | 0.9% | 2.4% | 10959 г |
| Хлор, Cl | 4.72 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 48729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.184 мг | 18 мг | 1% | 2.7% | 9783 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.49 мкг | 10 мкг | 4.9% | 13% | 2041 г |
| Литий, Li | 3.241 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0478 мг | 2 мг | 2.4% | 6.4% | 4184 г |
| Медь, Cu | 20.06 мкг | 1000 мкг | 2% | 5.3% | 4985 г |
| Молибден, Mo | 1.079 мкг | 70 мкг | 1.5% | 4% | 6487 г |
| Никель, Ni | 1.216 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.119 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 46218 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.45 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 163265 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 7.2% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.0867 мг | 12 мг | 0.7% | 1.9% | 13841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.01 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.134 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.007 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ на костном бульоне составляет 37,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».