Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из консервы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из консервы

Яйцо куриное (Варка) 150 г
Сардина океаническая (Тушение) 200 г
Лук репчатый 50 г
Кура отварная 50 г
Огурец парниковый 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из консервы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.1 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 11.3% 571 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 12.3% 523 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3084 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 5.8% 1107 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 7.2% 905 г
Витамин В4, холин 74.44 мг 500 мг 14.9% 9.6% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.759 мг 5 мг 15.2% 9.8% 659 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 9.1% 712 г
Витамин В9, фолаты 5.2 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин В12, кобаламин 4.058 мкг 3 мкг 135.3% 87.2% 74 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 4.1% 1570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.651 мг 15 мг 11% 7.1% 909 г
Витамин Н, биотин 6.195 мкг 50 мкг 12.4% 8% 807 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.8223 мг 20 мг 14.1% 9.1% 709 г
Ниацин 1.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.76 мг 2500 мг 10% 6.4% 1005 г
Кальций, Ca 53.97 мг 1000 мг 5.4% 3.5% 1853 г
Кремний, Si 10.714 мг 30 мг 35.7% 23% 280 г
Магний, Mg 23.88 мг 400 мг 6% 3.9% 1675 г
Натрий, Na 86.93 мг 1300 мг 6.7% 4.3% 1495 г
Сера, S 155.7 мг 1000 мг 15.6% 10.1% 642 г
Фосфор, P 184.9 мг 800 мг 23.1% 14.9% 433 г
Хлор, Cl 106.69 мг 2300 мг 4.6% 3% 2156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.7 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Железо, Fe 1.955 мг 18 мг 10.9% 7% 921 г
Йод, I 12.47 мкг 150 мкг 8.3% 5.4% 1203 г
Кобальт, Co 15.092 мкг 10 мкг 150.9% 97.3% 66 г
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3091 г
Медь, Cu 116.96 мкг 1000 мкг 11.7% 7.5% 855 г
Молибден, Mo 4.02 мкг 70 мкг 5.7% 3.7% 1741 г
Никель, Ni 3.102 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 8.996 мкг 55 мкг 16.4% 10.6% 611 г
Фтор, F 175.81 мкг 4000 мкг 4.4% 2.8% 2275 г
Хром, Cr 22.2 мкг 50 мкг 44.4% 28.6% 225 г
Цинк, Zn 0.9185 мг 12 мг 7.7% 5% 1306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.906 г ~
Валин 0.697 г ~
Гистидин* 0.566 г ~
Изолейцин 0.645 г ~
Лейцин 1.118 г ~
Лизин 1.503 г ~
Метионин 0.479 г ~
Метионин + Цистеин 0.734 г ~
Треонин 0.688 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.678 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.736 г ~
Аспарагиновая кислота 1.346 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.773 г ~
Глутаминовая кислота 1.824 г ~
Пролин 0.545 г ~
Серин 0.734 г ~
Тирозин 0.519 г ~
Цистеин 0.251 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.823 г от 0.9 до 3.7 г 91.4% 58.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.336 г от 4.7 до 16.8 г 49.7% 32%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.674 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.347 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.897 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.624 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.81 г min 16.8 г 22.7% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.594 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.193 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.278 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.121 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 18%
18:2 Линолевая (ud) 2.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.256 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.332 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.066 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.27 г ~

Энергетическая ценность Салат из консервы составляет 155,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».