| Картофель (Варка со сливом) | 500 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей | 450 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 30 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 10.7% | 826 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.3% | 1217 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.3% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.1 мкг | 900 мкг | 7.1% | 6.3% | 1404 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 32.84 мг | 500 мг | 6.6% | 5.8% | 1523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 8.1% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 14.6% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.347 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.8% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.57 мг | 90 мг | 7.3% | 6.5% | 1370 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.4% | 6289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7282 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.449 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11136 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5478 мг | 20 мг | 22.7% | 20.1% | 440 г |
| Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.32 мг | 2500 мг | 13% | 11.5% | 771 г |
| Кальций, Ca | 21.36 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4682 г |
| Кремний, Si | 15.686 мг | 30 мг | 52.3% | 46.3% | 191 г |
| Магний, Mg | 21.27 мг | 400 мг | 5.3% | 4.7% | 1881 г |
| Натрий, Na | 29.88 мг | 1300 мг | 2.3% | 2% | 4351 г |
| Сера, S | 103.23 мг | 1000 мг | 10.3% | 9.1% | 969 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 11.3% | 782 г |
| Хлор, Cl | 18.19 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 311 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 3.5% | 2473 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 2.489 мкг | 10 мкг | 24.9% | 22% | 402 г |
| Литий, Li | 22.634 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0931 мг | 2 мг | 4.7% | 4.2% | 2148 г |
| Медь, Cu | 82.36 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.3% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 3.345 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.2% | 2093 г |
| Никель, Ni | 2.05 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 201.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.6 мкг | 55 мкг | 12% | 10.6% | 833 г |
| Стронций, Sr | 4.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26882 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.5% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.5819 мг | 12 мг | 4.8% | 4.2% | 2062 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.555 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лизин | 0.723 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.596 г | ~ | |||
| Аланин | 0.502 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.827 г | ~ | |||
| Глицин | 0.516 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.754 г | от 4.7 до 16.8 г | 16% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.548 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.773 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.781 г | min 16.8 г | 10.6% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.04 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Картошка отварная с курицей составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».