Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной и вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной и вареньем

Творог 9% жирности 900 г
Варенье из яблок 550 г
Сметана 20% жирности 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.6 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.9% 826 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.9% 615 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 4.9% 995 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.3% 3919 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 3.5% 1408 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 4.2% 1146 г
Витамин В4, холин 33.39 мг 500 мг 6.7% 3.3% 1497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 2% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 18.355 мкг 400 мкг 4.6% 2.2% 2179 г
Витамин В12, кобаламин 0.58 мкг 3 мкг 19.3% 9.4% 517 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6073 г
Витамин Н, биотин 3.363 мкг 50 мкг 6.7% 3.3% 1487 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0184 мг 20 мг 10.1% 4.9% 991 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.76 мг 2500 мг 4.6% 2.2% 2178 г
Кальций, Ca 101.24 мг 1000 мг 10.1% 4.9% 988 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 1.8% 2809 г
Натрий, Na 28 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4643 г
Сера, S 91.18 мг 1000 мг 9.1% 4.4% 1097 г
Фосфор, P 120.4 мг 800 мг 15.1% 7.3% 664 г
Хлор, Cl 89.05 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 1.7% 2936 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 2.1% 2347 г
Кобальт, Co 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 2.7% 1835 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Медь, Cu 40.03 мкг 1000 мкг 4% 1.9% 2498 г
Молибден, Mo 4.832 мкг 70 мкг 6.9% 3.4% 1449 г
Олово, Sn 9.24 мкг ~
Селен, Se 14.305 мкг 55 мкг 26% 12.6% 384 г
Стронций, Sr 12.08 мкг ~
Фтор, F 19.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20855 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3521 г
Цинк, Zn 0.2482 мг 12 мг 2.1% 1% 4835 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.388 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.282 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.688 г min 16.8 г 16% 7.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2%

Энергетическая ценность Творог со сметаной и вареньем составляет 205,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».