| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 900 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 1100 г |
| Маргарин молочный столовый | 20 г |
| Подсолнечник-семя (Пассерование) | 30 г |
| Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Отруби пшеничные | 30 г |
| Ячменный солод | 20 г |
| Сахар-песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Семена льна | 20 г |
| Кунжут-семя | 20 г |
| Кориандр, листья, сушеные | 2 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 3 г |
| Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные | 30 г |
| Тмин | 2 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.6 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 6% | 579 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 4.2% | 817 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 2.5% | 1366 г |
| Углеводы | 54.5 г | 219 г | 24.9% | 8.6% | 402 г |
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 13.8% | 250 г |
| Вода | 34 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6685 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.236 мг | 1.5 мг | 15.7% | 5.4% | 636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.5% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 21.82 мг | 500 мг | 4.4% | 1.5% | 2291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 1.1% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 3.6% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.001 мкг | 400 мкг | 9.8% | 3.4% | 1026 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.229 мг | 15 мг | 14.9% | 5.1% | 673 г |
| Витамин Н, биотин | 2.419 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.7% | 2067 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9616 мг | 20 мг | 14.8% | 5.1% | 675 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.88 мг | 2500 мг | 10.2% | 3.5% | 981 г |
| Кальций, Ca | 47.6 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.7% | 2101 г |
| Кремний, Si | 1.504 мг | 30 мг | 5% | 1.7% | 1995 г |
| Магний, Mg | 60.5 мг | 400 мг | 15.1% | 5.2% | 661 г |
| Натрий, Na | 88.78 мг | 1300 мг | 6.8% | 2.3% | 1464 г |
| Сера, S | 59.05 мг | 1000 мг | 5.9% | 2% | 1693 г |
| Фосфор, P | 169 мг | 800 мг | 21.1% | 7.3% | 473 г |
| Хлор, Cl | 133.13 мг | 2300 мг | 5.8% | 2% | 1728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.685 мг | 18 мг | 14.9% | 5.1% | 670 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 0.696 мкг | 10 мкг | 7% | 2.4% | 1437 г |
| Марганец, Mn | 1.0024 мг | 2 мг | 50.1% | 17.2% | 200 г |
| Медь, Cu | 183.96 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 6.3% | 544 г |
| Молибден, Mo | 7.881 мкг | 70 мкг | 11.3% | 3.9% | 888 г |
| Селен, Se | 3.6 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.2% | 1528 г |
| Фтор, F | 44.15 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9060 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 1.0952 мг | 12 мг | 9.1% | 3.1% | 1096 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Хлеб 8злаков составляет 290,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».