| Капуста белокочанная (Тушение) | 1400 г |
| Фарш " Домашний из курицы " Ярбройлер | 400 г |
| Рис Длиннозерный [Агро Мастер] | 247 г |
| Морковь (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Паста томатная "Calve" | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Сельдерей корень сушеный | 2 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.6% | 2533 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.4% | 1400 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 5.1% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.6% | 1538 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.9 мкг | 900 мкг | 16.3% | 19.2% | 613 г |
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 20.9% | 561 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.426 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.9% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 5.48 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 9124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 2.6% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.193 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12527 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.9 мг | 90 мг | 9.9% | 11.6% | 1011 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.552 мг | 15 мг | 3.7% | 4.4% | 2717 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.7 мкг | 120 мкг | 25.6% | 30.1% | 391 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4179 мг | 20 мг | 2.1% | 2.5% | 4786 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.74 мг | 2500 мг | 5.7% | 6.7% | 1739 г |
| Кальций, Ca | 28.84 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.4% | 3467 г |
| Кремний, Si | 22.978 мг | 30 мг | 76.6% | 90.1% | 131 г |
| Магний, Mg | 11.16 мг | 400 мг | 2.8% | 3.3% | 3584 г |
| Натрий, Na | 76.45 мг | 1300 мг | 5.9% | 6.9% | 1700 г |
| Сера, S | 19.54 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 5118 г |
| Фосфор, P | 21.9 мг | 800 мг | 2.7% | 3.2% | 3653 г |
| Хлор, Cl | 115.38 мг | 2300 мг | 5% | 5.9% | 1993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.418 мг | 18 мг | 2.3% | 2.7% | 4306 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.699 мкг | 10 мкг | 17% | 20% | 589 г |
| Литий, Li | 0.422 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 6.8% | 1739 г |
| Медь, Cu | 44.85 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 5.3% | 2230 г |
| Молибден, Mo | 6.016 мкг | 70 мкг | 8.6% | 10.1% | 1164 г |
| Никель, Ni | 6.539 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 38732 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.27 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 9692 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.4% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.2587 мг | 12 мг | 2.2% | 2.6% | 4639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.477 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.63 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.4% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.146 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы от Е .О составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».