| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 6% | 517 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 5.2% | 589 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 1.4% | 2240 г |
| Углеводы | 62.7 г | 219 г | 28.6% | 8.8% | 349 г |
| Углеводы (общие) | 52.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 14.2 г | 20 г | 71% | 21.8% | 141 г |
| Вода | 6.3 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 36079 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.482 мг | 1.5 мг | 32.1% | 9.8% | 311 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 3.3% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 61.05 мг | 500 мг | 12.2% | 3.7% | 819 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.869 мг | 5 мг | 17.4% | 5.3% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 6.1% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.114 мкг | 400 мкг | 13.8% | 4.2% | 726 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.243 мг | 15 мг | 21.6% | 6.6% | 463 г |
| Витамин Н, биотин | 4.298 мкг | 50 мкг | 8.6% | 2.6% | 1163 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3549 мг | 20 мг | 31.8% | 9.8% | 315 г |
| Ниацин | 3.923 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 680.77 мг | 2500 мг | 27.2% | 8.3% | 367 г |
| Кальций, Ca | 57.16 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.7% | 1749 г |
| Магний, Mg | 104.45 мг | 400 мг | 26.1% | 8% | 383 г |
| Натрий, Na | 505.05 мг | 1300 мг | 38.9% | 11.9% | 257 г |
| Сера, S | 109.5 мг | 1000 мг | 11% | 3.4% | 913 г |
| Фосфор, P | 328.2 мг | 800 мг | 41% | 12.6% | 244 г |
| Хлор, Cl | 1116.71 мг | 2300 мг | 48.6% | 14.9% | 206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.156 мг | 18 мг | 28.6% | 8.8% | 349 г |
| Йод, I | 75.56 мкг | 150 мкг | 50.4% | 15.5% | 199 г |
| Кобальт, Co | 2.545 мкг | 10 мкг | 25.5% | 7.8% | 393 г |
| Марганец, Mn | 2.3065 мг | 2 мг | 115.3% | 35.4% | 87 г |
| Медь, Cu | 398.47 мкг | 1000 мкг | 39.8% | 12.2% | 251 г |
| Молибден, Mo | 20.21 мкг | 70 мкг | 28.9% | 8.9% | 346 г |
| Никель, Ni | 12.347 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.579 мкг | 55 мкг | 21.1% | 6.5% | 475 г |
| Фтор, F | 116.81 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 0.9% | 3424 г |
| Цинк, Zn | 2.0843 мг | 12 мг | 17.4% | 5.3% | 576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 74.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.68 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.318 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.905 г | ~ | |||
| Лизин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.413 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.697 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.564 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Глицин | 0.594 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.447 г | ~ | |||
| Пролин | 1.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.105 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.7% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.035 г | от 4.7 до 16.8 г | 22% | 6.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.323 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | min 16.8 г | 1.9% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Сухари 24.11 составляет 326 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».