Мой здоровый рацион

Рецепт Семга слабосоленая домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Семга слабосоленая домашняя

Лосось атлантический (семга) 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Укроп, свежий 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семга слабосоленая домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 17.1% 409 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.4% 747 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 4.3% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 10% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 9.5% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин В9, фолаты 6.923 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5778 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 3.8% 1856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.662 мг 15 мг 11.1% 7.8% 903 г
Витамин РР, НЭ 8.7494 мг 20 мг 43.7% 30.5% 229 г
Макроэлементы
Калий, K 422.03 мг 2500 мг 16.9% 11.8% 592 г
Кальций, Ca 34.77 мг 1000 мг 3.5% 2.4% 2876 г
Магний, Mg 26.29 мг 400 мг 6.6% 4.6% 1521 г
Натрий, Na 1235.43 мг 1300 мг 95% 66.3% 105 г
Сера, S 190.15 мг 1000 мг 19% 13.3% 526 г
Фосфор, P 199.2 мг 800 мг 24.9% 17.4% 402 г
Хлор, Cl 1988.92 мг 2300 мг 86.5% 60.4% 116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 4.4% 1590 г
Кобальт, Co 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 3.2% 2165 г
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3030 г
Медь, Cu 15.08 мкг 1000 мкг 1.5% 1% 6631 г
Молибден, Mo 7.077 мкг 70 мкг 10.1% 7.1% 989 г
Фтор, F 396.92 мкг 4000 мкг 9.9% 6.9% 1008 г
Хром, Cr 50.77 мкг 50 мкг 101.5% 70.9% 98 г
Цинк, Zn 0.7066 мг 12 мг 5.9% 4.1% 1698 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Семга слабосоленая домашняя составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов