| Яйцо куриное (Жарка) | 3 Штука |
| Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Итальянские Травы [Kotanyi] | 5 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное (Жарка) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 957 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 9.6% | 594 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 12.7% | 448 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3338 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.2 мкг | 900 мкг | 26.4% | 15% | 379 г |
| Ретинол | 0.25 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.38 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| бета Криптоксантин | 0.791 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.633 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.367 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.441 мг | 1.8 мг | 24.5% | 13.9% | 408 г |
| Витамин В4, холин | 229.27 мг | 500 мг | 45.9% | 26.1% | 218 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.313 мг | 5 мг | 26.3% | 15% | 381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.2% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.563 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.533 мкг | 3 мкг | 17.8% | 10.1% | 563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.019 мкг | 10 мкг | 20.2% | 11.5% | 495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 2.3% | 2475 г |
| гамма Токоферол | 0.208 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 19.463 мкг | 50 мкг | 38.9% | 22.1% | 257 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 2.7% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5541 мг | 20 мг | 17.8% | 10.1% | 563 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.86 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.3% | 1317 г |
| Кальций, Ca | 78.16 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.4% | 1279 г |
| Магний, Mg | 18.1 мг | 400 мг | 4.5% | 2.6% | 2210 г |
| Натрий, Na | 133.14 мг | 1300 мг | 10.2% | 5.8% | 976 г |
| Сера, S | 173.47 мг | 1000 мг | 17.3% | 9.8% | 576 г |
| Фосфор, P | 196.9 мг | 800 мг | 24.6% | 14% | 406 г |
| Хлор, Cl | 158.23 мг | 2300 мг | 6.9% | 3.9% | 1454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.7 мг | 18 мг | 15% | 8.5% | 667 г |
| Йод, I | 16.64 мкг | 150 мкг | 11.1% | 6.3% | 901 г |
| Кобальт, Co | 9.569 мкг | 10 мкг | 95.7% | 54.4% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.4318 мг | 2 мг | 21.6% | 12.3% | 463 г |
| Медь, Cu | 122.1 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 6.9% | 819 г |
| Молибден, Mo | 6.142 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5% | 1140 г |
| Олово, Sn | 1.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.737 мкг | 55 мкг | 50.4% | 28.7% | 198 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.08 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7262 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 4.5% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 1.1326 мг | 12 мг | 9.4% | 5.3% | 1060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.762 г | ~ | |||
| Валин | 0.752 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.867 г | ~ | |||
| Метионин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.684 г | ~ | |||
| Треонин | 0.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.635 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.697 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.415 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.901 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.098 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.9% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.661 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.3% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 518.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.911 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.016 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.073 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.56 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.098 г | min 16.8 г | 30.3% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.39 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница на молоке составляет 175,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».