| Капуста белокочанная | 150 г |
| Морковь | 1 Штука |
| Оливковое масло | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лимон | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3308 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.5% | 5429 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9% | 2154 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4.7% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 17.7% | 1111 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 505 мкг | 900 мкг | 56.1% | 110.2% | 178 г |
| бета Каротин | 3.046 мг | 5 мг | 60.9% | 119.6% | 164 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 8.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 7.7% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 7.96 мг | 500 мг | 1.6% | 3.1% | 6281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 6.9% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 25% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.662 мкг | 400 мкг | 4.2% | 8.3% | 2401 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 119.08 мг | 90 мг | 132.3% | 259.9% | 76 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.676 мг | 15 мг | 4.5% | 8.8% | 2219 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.6 мкг | 120 мкг | 28.8% | 56.6% | 347 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9228 мг | 20 мг | 4.6% | 9% | 2167 г |
| Ниацин | 0.834 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.9 мг | 2500 мг | 8.7% | 17.1% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 29.15 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.7% | 3431 г |
| Кремний, Si | 33.111 мг | 30 мг | 110.4% | 216.9% | 91 г |
| Магний, Mg | 16.28 мг | 400 мг | 4.1% | 8.1% | 2457 г |
| Натрий, Na | 204.97 мг | 1300 мг | 15.8% | 31% | 634 г |
| Сера, S | 20.01 мг | 1000 мг | 2% | 3.9% | 4998 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 7.1% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 333.89 мг | 2300 мг | 14.5% | 28.5% | 689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 6.9% | 2880 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.1% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 2.746 мкг | 10 мкг | 27.5% | 54% | 364 г |
| Литий, Li | 34.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1647 мг | 2 мг | 8.2% | 16.1% | 1214 г |
| Медь, Cu | 88.64 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 17.5% | 1128 г |
| Молибден, Mo | 10.025 мкг | 70 мкг | 14.3% | 28.1% | 698 г |
| Никель, Ni | 8.713 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 30387 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.08 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23419 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 18.7% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 0.3991 мг | 12 мг | 3.3% | 6.5% | 3007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.349 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.275 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.428 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.685 г | min 16.8 г | 10% | 19.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.635 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 50,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».