| Шампиньоны (Жарка) | 1028 г |
| Подсолнечное масло | 154 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 530 г |
| Морковь (Жарка) | 252 г |
| Чеснок (Жарка) | 50 г |
| Протёртые помидоры | 500 г |
| Фасоль Бэйби Лима [Bravolli] | 800 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.3% | 1041 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.3% | 1057 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 5.6% | 1171 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3449 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.5 мкг | 900 мкг | 15.9% | 10.5% | 627 г |
| бета Каротин | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 11.3% | 581 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.1% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 8.19 мг | 500 мг | 1.6% | 1.1% | 6105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 8.6% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.797 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 0.7% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.223 мг | 15 мг | 14.8% | 9.7% | 675 г |
| Витамин Н, биотин | 5.117 мкг | 50 мкг | 10.2% | 6.7% | 977 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7173 мг | 20 мг | 8.6% | 5.7% | 1165 г |
| Ниацин | 1.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.39 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.7% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 10.95 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9132 г |
| Кремний, Si | 2.812 мг | 30 мг | 9.4% | 6.2% | 1067 г |
| Магний, Mg | 9.39 мг | 400 мг | 2.3% | 1.5% | 4260 г |
| Натрий, Na | 4.16 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Сера, S | 19.75 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5063 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 3.6% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 15.35 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.26 мг | 18 мг | 1.4% | 0.9% | 6923 г |
| Йод, I | 6.57 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.9% | 2283 г |
| Кобальт, Co | 4.831 мкг | 10 мкг | 48.3% | 31.8% | 207 г |
| Литий, Li | 0.606 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0642 мг | 2 мг | 3.2% | 2.1% | 3115 г |
| Медь, Cu | 159.93 мкг | 1000 мкг | 16% | 10.5% | 625 г |
| Молибден, Mo | 2.701 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.6% | 2592 г |
| Никель, Ni | 0.838 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.707 мкг | 55 мкг | 15.8% | 10.4% | 632 г |
| Стронций, Sr | 3.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.61 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9850 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.7% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.2459 мг | 12 мг | 2% | 1.3% | 4880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 65.1% | 42.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.713 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.597 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.198 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.163 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 151,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».