| Рисовая бумага | 62 г |
| Яблоко | 132 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Корица, молотая | 1 г |
| Ванилин | 1 г |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 7 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.2% | 1310 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Углеводы | 29.3 г | 219 г | 13.4% | 7.3% | 747 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.9% | 1111 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3899 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.9 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.3% | 1288 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 11.749 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 231.604 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6.4% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 127.13 мг | 500 мг | 25.4% | 13.9% | 393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 7.6% | 724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.7% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.979 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3% | 1820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.379 мкг | 3 мкг | 12.6% | 6.9% | 792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 1.9% | 2970 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.851 мкг | 10 мкг | 8.5% | 4.7% | 1175 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.851 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 2.1% | 2655 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.257 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0941 мг | 20 мг | 0.5% | 0.3% | 21254 г |
| Бетаин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.91 мг | 2500 мг | 5% | 2.7% | 2018 г |
| Кальций, Ca | 31.76 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3149 г |
| Магний, Mg | 8.38 мг | 400 мг | 2.1% | 1.2% | 4773 г |
| Натрий, Na | 61.74 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.6% | 2106 г |
| Сера, S | 55.21 мг | 1000 мг | 5.5% | 3% | 1811 г |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 6.2% | 879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 2.6% | 2120 г |
| Марганец, Mn | 0.1064 мг | 2 мг | 5.3% | 2.9% | 1880 г |
| Медь, Cu | 47.78 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.6% | 2093 г |
| Селен, Se | 13.08 мкг | 55 мкг | 23.8% | 13% | 420 г |
| Фтор, F | 2.32 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 172414 г |
| Цинк, Zn | 0.5849 мг | 12 мг | 4.9% | 2.7% | 2052 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.353 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лизин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.728 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.784 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.7% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.851 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.348 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.964 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.347 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.562 г | min 16.8 г | 9.3% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.457 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.443 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.652 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.025 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный пирог из рисовых листьев составляет 182,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».