| Курица 1 кат. (Запекание) | 2402 г |
| Кефир 2,5% жирности | 280 г |
| Чеснок (Запекание) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.7 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 10% | 344 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 13.6% | 252 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4009 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.3 мкг | 900 мкг | 7.9% | 2.7% | 1262 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.8% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 96.82 мг | 500 мг | 19.4% | 6.7% | 516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 6.4% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.571 мг | 2 мг | 28.6% | 9.8% | 350 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.908 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.712 мкг | 3 мкг | 23.7% | 8.1% | 421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.596 мг | 15 мг | 4% | 1.4% | 2517 г |
| Витамин Н, биотин | 12.392 мкг | 50 мкг | 24.8% | 8.5% | 403 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.8203 мг | 20 мг | 74.1% | 25.4% | 135 г |
| Ниацин | 9.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.34 мг | 2500 мг | 10.4% | 3.6% | 964 г |
| Кальций, Ca | 45.57 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.6% | 2194 г |
| Кремний, Si | 0.023 мг | 30 мг | 0.1% | 130435 г | |
| Магний, Mg | 24.29 мг | 400 мг | 6.1% | 2.1% | 1647 г |
| Натрий, Na | 273.12 мг | 1300 мг | 21% | 7.2% | 476 г |
| Сера, S | 226.6 мг | 1000 мг | 22.7% | 7.8% | 441 г |
| Фосфор, P | 204.2 мг | 800 мг | 25.5% | 8.7% | 392 г |
| Хлор, Cl | 390.54 мг | 2300 мг | 17% | 5.8% | 589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.982 мг | 18 мг | 11% | 3.8% | 908 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.1% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 14.853 мкг | 10 мкг | 148.5% | 50.9% | 67 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0332 мг | 2 мг | 1.7% | 0.6% | 6024 г |
| Медь, Cu | 102.56 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 3.5% | 975 г |
| Молибден, Mo | 7.437 мкг | 70 мкг | 10.6% | 3.6% | 941 г |
| Никель, Ni | 0.155 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.939 мкг | 55 мкг | 21.7% | 7.4% | 461 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 157.36 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 1.3% | 2542 г |
| Хром, Cr | 11.35 мкг | 50 мкг | 22.7% | 7.8% | 441 г |
| Цинк, Zn | 2.6095 мг | 12 мг | 21.7% | 7.4% | 460 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.57 г | ~ | |||
| Валин | 1.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.625 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.881 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.8 г | ~ | |||
| Лизин | 2.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.893 г | ~ | |||
| Треонин | 1.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.944 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.774 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.468 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.08 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 1.723 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.293 г | ~ | |||
| Пролин | 1.123 г | ~ | |||
| Серин | 1.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.817 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.205 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.8% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.575 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.1% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.447 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.046 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.309 г | min 16.8 г | 61.4% | 21% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.595 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.138 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.78 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.8% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.778 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запечённая в кефирном маринаде составляет 291,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».