| Булгур, крупа | 220 г |
| Куриная грудка (филе) | 365 г |
| Лук репчатый | 105 г |
| Морковь | 98 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Оливковое масло | 14 г |
| томатная паста | 35 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 303 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 10.4% | 752 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 5% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 16.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 11.4% | 690 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3280 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179 мкг | 900 мкг | 19.9% | 15.6% | 503 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.027 мг | 5 мг | 20.5% | 16.1% | 487 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 42.087 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 32.91 мг | 500 мг | 6.6% | 5.2% | 1519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 11.1% | 708 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 13.6% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.61 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.7% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 1.2% | 6716 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 2.1% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5602 мг | 20 мг | 17.8% | 14% | 562 г |
| Ниацин | 3.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.28 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.4% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 17.12 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5841 г |
| Кремний, Si | 2.587 мг | 30 мг | 8.6% | 6.8% | 1160 г |
| Магний, Mg | 63.71 мг | 400 мг | 15.9% | 12.5% | 628 г |
| Натрий, Na | 25.06 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.5% | 5188 г |
| Сера, S | 101.41 мг | 1000 мг | 10.1% | 7.9% | 986 г |
| Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 11.9% | 657 г |
| Хлор, Cl | 32.09 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 7167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.054 мг | 18 мг | 5.9% | 4.6% | 1708 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 3.483 мкг | 10 мкг | 34.8% | 27.3% | 287 г |
| Литий, Li | 0.511 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6275 мг | 2 мг | 31.4% | 24.6% | 319 г |
| Медь, Cu | 105.95 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 8.3% | 944 г |
| Молибден, Mo | 5.196 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.8% | 1347 г |
| Никель, Ni | 0.785 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.739 мкг | 55 мкг | 14.1% | 11.1% | 711 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.8 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Хром, Cr | 8.37 мкг | 50 мкг | 16.7% | 13.1% | 597 г |
| Цинк, Zn | 0.8948 мг | 12 мг | 7.5% | 5.9% | 1341 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.706 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.796 г | ~ | |||
| Лизин | 0.912 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.633 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.506 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.57 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.33 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.871 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.033 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.537 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.306 г | min 16.8 г | 7.8% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с булгуром и томатом составляет 127,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».