| Помидор (томат), парниковый | 500 г |
| Перец сладкий зеленый | 19 г |
| Чеснок | 11 г |
| Петрушка свежая | 6 г |
| Укроп замороженый | 3 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового,Altero | 25 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 26 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2484 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.3% | 10857 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 11.1% | 1333 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 5% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 4.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.7 мкг | 900 мкг | 10.1% | 14.9% | 992 г |
| альфа Каротин | 0.188 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 16.1% | 919 г |
| бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.655 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.917 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.7% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 0.89 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 56180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 2.1% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.123 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.7% | 18841 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.6 мг | 90 мг | 26.2% | 38.6% | 381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.739 мг | 15 мг | 11.6% | 17.1% | 863 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.006 мкг | 50 мкг | 833333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 26.4 мкг | 120 мкг | 22% | 32.4% | 455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5182 мг | 20 мг | 2.6% | 3.8% | 3860 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.41 мг | 2500 мг | 9.2% | 13.6% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 33.8 мг | 1000 мг | 3.4% | 5% | 2959 г |
| Кремний, Si | 5.205 мг | 30 мг | 17.4% | 25.7% | 576 г |
| Магний, Mg | 4.28 мг | 400 мг | 1.1% | 1.6% | 9346 г |
| Натрий, Na | 1691.19 мг | 1300 мг | 130.1% | 191.9% | 77 г |
| Сера, S | 20.09 мг | 1000 мг | 2% | 2.9% | 4978 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 6.8% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 2636.46 мг | 2300 мг | 114.6% | 169% | 87 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 6.3% | 2311 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 5.968 мкг | 10 мкг | 59.7% | 88.1% | 168 г |
| Литий, Li | 24.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 13.3% | 1111 г |
| Медь, Cu | 114.95 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 17% | 870 г |
| Молибден, Mo | 11.131 мкг | 70 мкг | 15.9% | 23.5% | 629 г |
| Никель, Ni | 11.274 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.621 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.6% | 8857 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20502 г |
| Хром, Cr | 5.25 мкг | 50 мкг | 10.5% | 15.5% | 952 г |
| Цинк, Zn | 0.2538 мг | 12 мг | 2.1% | 3.1% | 4728 г |
| Цирконий, Zr | 4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.492 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.075 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.177 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.032 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленые помидоры соленые составляет 67,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».