Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с луком и яйцом

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 173 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 140 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Тесто для пирожков печеных 247 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.6 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5% 844 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 8.9% 475 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 4.6% 920 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.4% 1250 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.8% 5412 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193 мкг 900 мкг 21.4% 9% 466 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 4% 1066 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 4.4% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 6.1% 692 г
Витамин В4, холин 120.84 мг 500 мг 24.2% 10.2% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.801 мг 5 мг 16% 6.7% 624 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 3.7% 1124 г
Витамин В9, фолаты 33.239 мкг 400 мкг 8.3% 3.5% 1203 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 3.5% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 2% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 3.9% 1075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.872 мг 15 мг 19.1% 8% 522 г
Витамин Н, биотин 9.276 мкг 50 мкг 18.6% 7.8% 539 г
Витамин К, филлохинон 42.8 мкг 120 мкг 35.7% 15% 280 г
Витамин РР, НЭ 2.3624 мг 20 мг 11.8% 5% 847 г
Ниацин 0.514 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.44 мг 2500 мг 7% 2.9% 1433 г
Кальций, Ca 58.42 мг 1000 мг 5.8% 2.4% 1712 г
Кремний, Si 1.28 мг 30 мг 4.3% 1.8% 2344 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 1.6% 2660 г
Натрий, Na 64.04 мг 1300 мг 4.9% 2.1% 2030 г
Сера, S 100.62 мг 1000 мг 10.1% 4.3% 994 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 6.6% 631 г
Хлор, Cl 94.01 мг 2300 мг 4.1% 1.7% 2447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.2 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 28.79 мкг ~
Железо, Fe 1.614 мг 18 мг 9% 3.8% 1115 г
Йод, I 9.72 мкг 150 мкг 6.5% 2.7% 1543 г
Кобальт, Co 6.326 мкг 10 мкг 63.3% 26.6% 158 г
Марганец, Mn 0.2293 мг 2 мг 11.5% 4.8% 872 г
Медь, Cu 92.26 мкг 1000 мкг 9.2% 3.9% 1084 г
Молибден, Mo 13.346 мкг 70 мкг 19.1% 8% 525 г
Никель, Ni 0.704 мкг ~
Селен, Se 14.817 мкг 55 мкг 26.9% 11.3% 371 г
Фтор, F 29.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13746 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 2.8% 1502 г
Цинк, Zn 0.9235 мг 12 мг 7.7% 3.2% 1299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.183 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.831 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.098 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.293 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.499 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.283 г min 16.8 г 13.6% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.824 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.799 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с луком и яйцом составляет 237,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».