| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 160 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Оливковое масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.4 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 6.6% | 598 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 9.9% | 397 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 3.5% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 24 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 8.1% | 488 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4257 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.7 мкг | 900 мкг | 21.4% | 8.4% | 467 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.996 мг | 5 мг | 19.9% | 7.8% | 502 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.227 мг | 1.5 мг | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.646 мг | 1.8 мг | 35.9% | 14.1% | 279 г |
| Витамин В4, холин | 17.68 мг | 500 мг | 3.5% | 1.4% | 2828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.552 мг | 5 мг | 31% | 12.2% | 322 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 4.9% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.95 мкг | 400 мкг | 8.2% | 3.2% | 1214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.982 мкг | 3 мкг | 132.7% | 52.2% | 75 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 1.1% | 3516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.213 мг | 15 мг | 8.1% | 3.2% | 1237 г |
| Витамин Н, биотин | 3.129 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.5% | 1598 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 2.5% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3537 мг | 20 мг | 21.8% | 8.6% | 459 г |
| Ниацин | 1.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.86 мг | 2500 мг | 12.2% | 4.8% | 817 г |
| Кальций, Ca | 19.79 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5053 г |
| Кремний, Si | 26.352 мг | 30 мг | 87.8% | 34.5% | 114 г |
| Магний, Mg | 73.69 мг | 400 мг | 18.4% | 7.2% | 543 г |
| Натрий, Na | 53.33 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.6% | 2438 г |
| Сера, S | 126.62 мг | 1000 мг | 12.7% | 5% | 790 г |
| Фосфор, P | 196.8 мг | 800 мг | 24.6% | 9.7% | 407 г |
| Хлор, Cl | 20.24 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.303 мг | 18 мг | 29.5% | 11.6% | 339 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 8.777 мкг | 10 мкг | 87.8% | 34.5% | 114 г |
| Литий, Li | 1.685 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5409 мг | 2 мг | 27% | 10.6% | 370 г |
| Медь, Cu | 385.81 мкг | 1000 мкг | 38.6% | 15.2% | 259 г |
| Молибден, Mo | 16.949 мкг | 70 мкг | 24.2% | 9.5% | 413 г |
| Никель, Ni | 4.017 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.426 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2.4% | 1605 г |
| Стронций, Sr | 88.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22805 г |
| Хром, Cr | 6.73 мкг | 50 мкг | 13.5% | 5.3% | 743 г |
| Цинк, Zn | 2.5092 мг | 12 мг | 20.9% | 8.2% | 478 г |
| Цирконий, Zr | 10.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.982 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.858 г | ~ | |||
| Валин | 0.753 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.69 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
| Треонин | 0.529 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.579 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.996 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.952 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.232 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.846 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.697 г | ~ | |||
| Серин | 0.482 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.109 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.098 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.6% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.173 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.626 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.103 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.516 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.231 г | min 16.8 г | 43% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.896 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с сердечками составляет 254,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».