| Масло подсолнечное | 33 г |
| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 129 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 204 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 1009 г |
| Вода | 127 г |
| Икра свекольная или морковная | 138 г |
| Чеснок луковица | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.7% | 1490 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 13.4% | 528 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.1% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Вода | 104 г | 2273 г | 4.6% | 3.3% | 2186 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.3% | 3169 г |
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 2.1% | 3289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 7% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.8% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 24.28 мг | 500 мг | 4.9% | 3.5% | 2059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 4.5% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 6.2% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.911 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.9% | 3666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.478 мкг | 3 мкг | 15.9% | 11.3% | 628 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.67 мг | 90 мг | 37.4% | 26.5% | 267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.561 мг | 15 мг | 10.4% | 7.4% | 961 г |
| Витамин Н, биотин | 0.883 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5663 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.2 мкг | 120 мкг | 45.2% | 32% | 221 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3523 мг | 20 мг | 11.8% | 8.4% | 850 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.96 мг | 2500 мг | 14.5% | 10.3% | 689 г |
| Кальций, Ca | 48.95 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.5% | 2043 г |
| Магний, Mg | 25.96 мг | 400 мг | 6.5% | 4.6% | 1541 г |
| Натрий, Na | 34.69 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.9% | 3747 г |
| Сера, S | 88.85 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.3% | 1125 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 6.9% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 54.82 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.7% | 4196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 207.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.245 мг | 18 мг | 6.9% | 4.9% | 1446 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.5% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 4.772 мкг | 10 мкг | 47.7% | 33.8% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.2332 мг | 2 мг | 11.7% | 8.3% | 858 г |
| Медь, Cu | 126.35 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 8.9% | 791 г |
| Молибден, Mo | 13.29 мкг | 70 мкг | 19% | 13.5% | 527 г |
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17572 г |
| Фтор, F | 43.08 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9285 г |
| Хром, Cr | 7.96 мкг | 50 мкг | 15.9% | 11.3% | 628 г |
| Цинк, Zn | 1.1784 мг | 12 мг | 9.8% | 6.9% | 1018 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».