Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей, листьями салата и гренки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей, листьями салата и гренки

Курица Копченая [Торговая Площадь] 30 г
Пекинская капуста 30 г
Гренки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, листьями салата и гренки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 10.1% 884 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.2% 875 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.2% 2810 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8491 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.462 мкг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.6% 5618 г
Лютеин + Зеаксантин 22.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5294 г
Витамин В4, холин 8.74 мг 500 мг 1.7% 1.5% 5721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.5% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 37.684 мкг 400 мкг 9.4% 8.4% 1061 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 12.4% 720 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 14.7% 606 г
Витамин РР, НЭ 0.3598 мг 20 мг 1.8% 1.6% 5559 г
Ниацин 0.065 мг ~
Бетаин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.43 мг 2500 мг 4.8% 4.3% 2076 г
Кальций, Ca 40.4 мг 1000 мг 4% 3.6% 2475 г
Кремний, Si 0.082 мг 30 мг 0.3% 0.3% 36585 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 1.7% 5155 г
Натрий, Na 21.07 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6170 г
Сера, S 10.36 мг 1000 мг 1% 0.9% 9653 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 2.4% 3774 г
Хлор, Cl 36 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.4 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 2.46 мкг ~
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 1.2% 7317 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25862 г
Кобальт, Co 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.8% 5128 г
Марганец, Mn 0.119 мг 2 мг 6% 5.3% 1681 г
Медь, Cu 22.81 мкг 1000 мкг 2.3% 2% 4384 г
Молибден, Mo 0.682 мкг 70 мкг 1% 0.9% 10264 г
Олово, Sn 0.37 мкг ~
Селен, Se 0.88 мкг 55 мкг 1.6% 1.4% 6250 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 1.67 мкг 4000 мкг 239521 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Цинк, Zn 0.1563 мг 12 мг 1.3% 1.2% 7678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.112 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей, листьями салата и гренки составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».