| Яйцо куриное | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 200 г |
| Пекинская капуста | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 11.8% | 826 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.4% | 1514 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.9% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.8% | 1111 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.9 мкг | 900 мкг | 6.3% | 6.1% | 1582 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.052 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.483 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.2% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 60.47 мг | 500 мг | 12.1% | 11.8% | 827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 12.2% | 801 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 10.3% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.81 мкг | 400 мкг | 7.7% | 7.5% | 1298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5.2% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 2.8% | 3409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.8% | 2597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 3.4% | 2874 г |
| Витамин Н, биотин | 3.929 мкг | 50 мкг | 7.9% | 7.7% | 1273 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 5.1% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1097 мг | 20 мг | 10.5% | 10.2% | 948 г |
| Ниацин | 1.955 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.14 мг | 2500 мг | 11.5% | 11.2% | 871 г |
| Кальций, Ca | 50.53 мг | 1000 мг | 5.1% | 5% | 1979 г |
| Кремний, Si | 9.138 мг | 30 мг | 30.5% | 29.7% | 328 г |
| Магний, Mg | 38.34 мг | 400 мг | 9.6% | 9.4% | 1043 г |
| Натрий, Na | 155.81 мг | 1300 мг | 12% | 11.7% | 834 г |
| Сера, S | 98.16 мг | 1000 мг | 9.8% | 9.6% | 1019 г |
| Фосфор, P | 105.9 мг | 800 мг | 13.2% | 12.9% | 755 г |
| Хлор, Cl | 51.03 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.1% | 4507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.823 мг | 18 мг | 10.1% | 9.8% | 987 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.4% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 3.474 мкг | 10 мкг | 34.7% | 33.8% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.2097 мг | 2 мг | 10.5% | 10.2% | 954 г |
| Медь, Cu | 118.93 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 11.6% | 841 г |
| Молибден, Mo | 3.534 мкг | 70 мкг | 5% | 4.9% | 1981 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.893 мкг | 55 мкг | 18% | 17.5% | 556 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.59 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 11908 г |
| Хром, Cr | 5.47 мкг | 50 мкг | 10.9% | 10.6% | 914 г |
| Цинк, Zn | 0.874 мг | 12 мг | 7.3% | 7.1% | 1373 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.491 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.731 г | ~ | |||
| Лизин | 0.786 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.455 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.422 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.415 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.381 г | min 16.8 г | 8.2% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.815 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат фасоль, курица, огурец, пекинс. Кап, сметана составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».