| Лёгкое свиное | 403 г |
| Яйцо куриное | 43 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 13.7% | 458 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 10.7% | 589 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3367 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.1% | 3010 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.159 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.331 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.265 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.005 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.2% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.511 мг | 1.8 мг | 28.4% | 17.8% | 352 г |
| Витамин В4, холин | 28.71 мг | 500 мг | 5.7% | 3.6% | 1742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.126 мг | 5 мг | 22.5% | 14.1% | 444 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.22 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.991 мкг | 3 мкг | 99.7% | 62.5% | 100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.11 мг | 90 мг | 14.6% | 9.2% | 686 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.41 мг | 15 мг | 16.1% | 10.1% | 622 г |
| гамма Токоферол | 0.087 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.298 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.9% | 2176 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9909 мг | 20 мг | 20% | 12.5% | 501 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.66 мг | 2500 мг | 14.3% | 9% | 701 г |
| Кальций, Ca | 24.45 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4090 г |
| Магний, Mg | 18.84 мг | 400 мг | 4.7% | 2.9% | 2123 г |
| Натрий, Na | 690.66 мг | 1300 мг | 53.1% | 33.3% | 188 г |
| Сера, S | 173.89 мг | 1000 мг | 17.4% | 10.9% | 575 г |
| Фосфор, P | 234 мг | 800 мг | 29.3% | 18.4% | 342 г |
| Хлор, Cl | 807.3 мг | 2300 мг | 35.1% | 22% | 285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 20.601 мг | 18 мг | 114.5% | 71.8% | 87 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 1.336 мкг | 10 мкг | 13.4% | 8.4% | 749 г |
| Марганец, Mn | 0.1934 мг | 2 мг | 9.7% | 6.1% | 1034 г |
| Медь, Cu | 119.11 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 7.5% | 840 г |
| Молибден, Mo | 2.138 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.9% | 3274 г |
| Селен, Se | 22.536 мкг | 55 мкг | 41% | 25.7% | 244 г |
| Фтор, F | 6.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59347 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 2.3142 мг | 12 мг | 19.3% | 12.1% | 519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.874 г | ~ | |||
| Валин | 0.988 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.42 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.302 г | ~ | |||
| Лизин | 1.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.601 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.705 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.508 г | ~ | |||
| Глицин | 1.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.781 г | ~ | |||
| Пролин | 1.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.773 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.698 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 49.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 406.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.217 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.582 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.981 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.24 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.631 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.485 г | min 16.8 г | 14.8% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.325 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.958 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.3% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Лёгкое свинное составляет 159,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».