| Желудки куриные, вареные на медленном огне | 1076 г |
| Баклажан | 338 г |
| Шампиньоны | 652 г |
| Цукини, молодые | 464 г |
| Капуста краснокочанная, вареная, с солью | 293 г |
| Лук репчатый | 152 г |
| Морковь | 128 г |
| Укроп | 50 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3501 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 22.2% | 938 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.9% | 7000 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.4% | 2000 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2574 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% | 17.9% | 1169 г |
| бета Каротин | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 18.7% | 1116 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.238 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 14.6% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 28.22 мг | 500 мг | 5.6% | 11.6% | 1772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 20% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 7.9% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.175 мкг | 400 мкг | 3% | 6.2% | 3285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 17.3% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.72 мг | 90 мг | 9.7% | 20.2% | 1032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 1.9% | 11194 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.293 мкг | 50 мкг | 4.6% | 9.6% | 2181 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 37.4% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7246 мг | 20 мг | 8.6% | 17.9% | 1160 г |
| Ниацин | 0.763 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.48 мг | 2500 мг | 8.8% | 18.3% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 20.11 мг | 1000 мг | 2% | 4.2% | 4973 г |
| Кремний, Si | 3.496 мг | 30 мг | 11.7% | 24.3% | 858 г |
| Магний, Mg | 11.74 мг | 400 мг | 2.9% | 6% | 3407 г |
| Натрий, Na | 31.62 мг | 1300 мг | 2.4% | 5% | 4111 г |
| Сера, S | 80.45 мг | 1000 мг | 8% | 16.6% | 1243 г |
| Фосфор, P | 78.2 мг | 800 мг | 9.8% | 20.4% | 1023 г |
| Хлор, Cl | 12.99 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.2% | 17706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 11.6% | 1782 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 4.2% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 2.59 мкг | 10 мкг | 25.9% | 53.8% | 386 г |
| Литий, Li | 5.372 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1135 мг | 2 мг | 5.7% | 11.9% | 1762 г |
| Медь, Cu | 141.12 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 29.3% | 709 г |
| Молибден, Mo | 1.937 мкг | 70 мкг | 2.8% | 5.8% | 3614 г |
| Никель, Ni | 0.453 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.2 мкг | 55 мкг | 24% | 49.9% | 417 г |
| Стронций, Sr | 3.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 49813 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 9.4% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 1.227 мг | 12 мг | 10.2% | 21.2% | 978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.166 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.187 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.03 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Сате овощное составляет 48,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».