| Пшеничная мука цельнозерновая | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 0,5 tsp |
| Сахар, коричневый | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Творог 5% жирности | 75 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Апельсиновая цедра, сырая | 5 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 40 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.3 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 8.1% | 613 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 6.9% | 718 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 4.4% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 22.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 6.7% | 741 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4118 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.1 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.6% | 1362 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 0.533 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.372 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 4.5% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 6.3% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 74.49 мг | 500 мг | 14.9% | 7.4% | 671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 5.3% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 4.6% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.364 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3% | 1642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.583 мкг | 3 мкг | 19.4% | 9.6% | 515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 1.7% | 2922 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.47 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.3% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.666 мг | 15 мг | 4.4% | 2.2% | 2252 г |
| бета Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.438 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.058 мкг | 50 мкг | 14.1% | 7% | 708 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1375 мг | 20 мг | 15.7% | 7.8% | 637 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Бетаин | 15.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.83 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.5% | 897 г |
| Кальций, Ca | 146.25 мг | 1000 мг | 14.6% | 7.2% | 684 г |
| Магний, Mg | 41.69 мг | 400 мг | 10.4% | 5.1% | 959 г |
| Натрий, Na | 211.28 мг | 1300 мг | 16.3% | 8.1% | 615 г |
| Сера, S | 134.81 мг | 1000 мг | 13.5% | 6.7% | 742 г |
| Фосфор, P | 268.7 мг | 800 мг | 33.6% | 16.6% | 298 г |
| Хлор, Cl | 331.05 мг | 2300 мг | 14.4% | 7.1% | 695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.589 мг | 18 мг | 8.8% | 4.3% | 1133 г |
| Йод, I | 8.41 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.8% | 1784 г |
| Кобальт, Co | 2.897 мкг | 10 мкг | 29% | 14.3% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.9298 мг | 2 мг | 46.5% | 23% | 215 г |
| Медь, Cu | 129 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 6.4% | 775 г |
| Молибден, Mo | 4.907 мкг | 70 мкг | 7% | 3.5% | 1427 г |
| Олово, Sn | 7.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.66 мкг | 55 мкг | 52.1% | 25.8% | 192 г |
| Стронций, Sr | 8.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16260 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.8% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.9693 мг | 12 мг | 8.1% | 4% | 1238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.936 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.513 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.04 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.1% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.81 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.893 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.314 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.883 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.598 г | min 16.8 г | 21.4% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.78 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.998 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли из цельнозерновой муки с творогом составляет 202,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».