Мой здоровый рацион

Рецепт Салат легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат легкий

Куриная грудка (филе) 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.4 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2699 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 24.8% 644 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.9% 5600 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.3% 12882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 5.6% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 9.6% 1670 г
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 4% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4% 4000 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 1% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 3.8% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.571 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11201 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 11.4% 1400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 7.7% 2069 г
Витамин РР, НЭ 5.3195 мг 20 мг 26.6% 42.6% 376 г
Ниацин 5.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.57 мг 2500 мг 9.7% 15.5% 1026 г
Кальций, Ca 9.76 мг 1000 мг 1% 1.6% 10246 г
Магний, Mg 49.05 мг 400 мг 12.3% 19.7% 815 г
Натрий, Na 303.65 мг 1300 мг 23.4% 37.5% 428 г
Сера, S 2.86 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 34965 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 19.4% 826 г
Хлор, Cl 13.57 мг 2300 мг 0.6% 1% 16949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.2 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 8% 1989 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Кобальт, Co 5.714 мкг 10 мкг 57.1% 91.5% 175 г
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 3.4% 4662 г
Медь, Cu 64.29 мкг 1000 мкг 6.4% 10.3% 1555 г
Молибден, Mo 6.905 мкг 70 мкг 9.9% 15.9% 1014 г
Никель, Ni 3.095 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 32934 г
Фтор, F 4.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 84034 г
Хром, Cr 13.1 мкг 50 мкг 26.2% 42% 382 г
Цинк, Zn 0.6667 мг 12 мг 5.6% 9% 1800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.867 г ~
Валин 0.619 г ~
Гистидин* 0.629 г ~
Изолейцин 0.538 г ~
Лейцин 0.943 г ~
Лизин 1.257 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.933 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.619 г ~
Аспарагиновая кислота 0.924 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 1.348 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.338 г min 16.8 г 2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат легкий составляет 62,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».