| фарш кур+творог+кабачок | 500 г |
| Перец болгарский, сырой | 500 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2954 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 16.8% | 1041 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.8% | 6222 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4.2% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.5% | 1667 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2677 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 6.7% | 2639 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.154 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 6.5% | 2732 г |
| бета Криптоксантин | 13.077 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 193.077 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 7.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 2.96 мг | 500 мг | 0.6% | 1.1% | 16892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 3.9% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 20.9% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.858 мкг | 400 мкг | 6% | 10.5% | 1677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.56 мг | 90 мг | 44% | 77.2% | 228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 2.8% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 0.248 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 20161 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 5.6% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.271 мг | 20 мг | 16.4% | 28.8% | 611 г |
| Ниацин | 2.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.74 мг | 2500 мг | 8.6% | 15.1% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 24.43 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.2% | 4093 г |
| Магний, Mg | 31.19 мг | 400 мг | 7.8% | 13.7% | 1282 г |
| Натрий, Na | 17.52 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.3% | 7420 г |
| Сера, S | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 17% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 5.77 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 39861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 7.2% | 2423 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 3.205 мкг | 10 мкг | 32.1% | 56.3% | 312 г |
| Марганец, Mn | 0.1361 мг | 2 мг | 6.8% | 11.9% | 1470 г |
| Медь, Cu | 83.23 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 14.6% | 1201 г |
| Молибден, Mo | 2.507 мкг | 70 мкг | 3.6% | 6.3% | 2792 г |
| Никель, Ni | 0.692 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.115 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 47826 г |
| Фтор, F | 7.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 55944 г |
| Хром, Cr | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 21.6% | 812 г |
| Цинк, Zn | 0.6078 мг | 12 мг | 5.1% | 8.9% | 1974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.467 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лизин | 0.629 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | min 16.8 г | 1% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность перец фаршированый составляет 57 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».