| Свинина | 550 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 208 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 30 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.9 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 11.4% | 338 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 11.7% | 331 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4321 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.804 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.399 мг | 1.5 мг | 26.6% | 10.3% | 376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 6.8% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 72.6 мг | 500 мг | 14.5% | 5.6% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 5% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 7.2% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.154 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 18570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.551 мкг | 3 мкг | 18.4% | 7.1% | 544 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.32 мг | 90 мг | 4.8% | 1.9% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.438 мг | 15 мг | 22.9% | 8.8% | 436 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7181 мг | 20 мг | 33.6% | 13% | 298 г |
| Ниацин | 0.069 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.31 мг | 2500 мг | 14.2% | 5.5% | 704 г |
| Кальций, Ca | 30.98 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3228 г |
| Кремний, Si | 0.92 мг | 30 мг | 3.1% | 1.2% | 3261 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Натрий, Na | 1435.32 мг | 1300 мг | 110.4% | 42.6% | 91 г |
| Сера, S | 29.3 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.1% | 3413 г |
| Фосфор, P | 197.5 мг | 800 мг | 24.7% | 9.5% | 405 г |
| Хлор, Cl | 2123.75 мг | 2300 мг | 92.3% | 35.7% | 108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.136 мг | 18 мг | 6.3% | 2.4% | 1585 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 2.005 мкг | 10 мкг | 20.1% | 7.8% | 499 г |
| Марганец, Mn | 0.0818 мг | 2 мг | 4.1% | 1.6% | 2445 г |
| Медь, Cu | 97.12 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 3.7% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 3.901 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.2% | 1794 г |
| Никель, Ni | 0.552 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.783 мкг | 55 мкг | 46.9% | 18.1% | 213 г |
| Фтор, F | 5.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 69324 г | |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 3.5719 мг | 12 мг | 29.8% | 11.5% | 336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.478 г | ~ | |||
| Валин | 1.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.9 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.831 г | ~ | |||
| Лизин | 1.979 г | ~ | |||
| Метионин | 0.607 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.982 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.93 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 1.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.086 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 1.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.903 г | ~ | |||
| Серин | 0.929 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.883 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.652 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 8.142 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.963 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.17 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.699 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.096 г | min 16.8 г | 18.4% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.974 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.403 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.705 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.9% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.632 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.385 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с луком составляет 258,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».