| Лук репчатый (Жарка) | 386 г |
| Сердце куриное (Варка) | 730 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 78 г |
| Вода | 137 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 13.1% | 752 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.7% | 1018 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.5 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.4% | 2951 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.6% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.508 мг | 1.8 мг | 28.2% | 27.8% | 354 г |
| Витамин В4, холин | 5.93 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.23 мг | 5 мг | 24.6% | 24.3% | 407 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 6.3% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.17 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.251 мкг | 3 мкг | 141.7% | 139.9% | 71 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.95 мг | 90 мг | 3.3% | 3.3% | 3051 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 15957 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.515 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9709 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9017 мг | 20 мг | 9.5% | 9.4% | 1052 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.54 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.6% | 1483 г |
| Кальций, Ca | 21.06 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4748 г |
| Кремний, Si | 0.861 мг | 30 мг | 2.9% | 2.9% | 3484 г |
| Магний, Mg | 16.34 мг | 400 мг | 4.1% | 4% | 2448 г |
| Натрий, Na | 124.21 мг | 1300 мг | 9.6% | 9.5% | 1047 г |
| Сера, S | 117.47 мг | 1000 мг | 11.7% | 11.5% | 851 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 12.7% | 778 г |
| Хлор, Cl | 12.19 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.975 мг | 18 мг | 16.5% | 16.3% | 605 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 7.181 мкг | 10 мкг | 71.8% | 70.9% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.0816 мг | 2 мг | 4.1% | 4% | 2451 г |
| Медь, Cu | 193.44 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 19.1% | 517 г |
| Молибден, Mo | 2.541 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.6% | 2755 г |
| Никель, Ni | 0.517 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.46 мкг | 55 мкг | 4.5% | 4.4% | 2236 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21425 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.5% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 1.8952 мг | 12 мг | 15.8% | 15.6% | 633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.611 г | ~ | |||
| Валин | 0.654 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.773 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аланин | 0.887 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.715 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.628 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.741 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.8% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.59 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.088 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.787 г | min 16.8 г | 10.6% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.909 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.763 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.968 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки 22.11.24г составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».