| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 500 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 300 г |
| Сельдь атлантическая жирная | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1551 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7.6% | 1226 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.2% | 1000 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.4% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.4% | 1250 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2948 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343.4 мкг | 900 мкг | 38.2% | 35.2% | 262 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.011 мг | 5 мг | 40.2% | 37% | 249 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.4% | 1452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 4.3% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.778 мкг | 3 мкг | 92.6% | 85.3% | 108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.33 мг | 90 мг | 8.1% | 7.5% | 1228 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.333 мкг | 10 мкг | 83.3% | 76.7% | 120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.456 мг | 15 мг | 3% | 2.8% | 3289 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8722 мг | 20 мг | 14.4% | 13.3% | 696 г |
| Ниацин | 1.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.39 мг | 2500 мг | 13.8% | 12.7% | 724 г |
| Кальций, Ca | 37 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.4% | 2703 г |
| Магний, Mg | 27.33 мг | 400 мг | 6.8% | 6.3% | 1464 г |
| Натрий, Na | 70.61 мг | 1300 мг | 5.4% | 5% | 1841 г |
| Фосфор, P | 115.4 мг | 800 мг | 14.4% | 13.3% | 693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 5.5% | 1679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность селёдка под шубой составляет 108,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».