| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 512 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 4.6% | 661 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 0.7% | 4308 г |
| Углеводы | 67.9 г | 219 г | 31% | 9.4% | 323 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 6.7% | 455 г |
| Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16236 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 6.1% | 500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.7% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 52 мг | 500 мг | 10.4% | 3.2% | 962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 2.6% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.1 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.1% | 1476 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.8 мг | 15 мг | 12% | 3.6% | 833 г |
| Витамин Н, биотин | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9 мг | 20 мг | 14.5% | 4.4% | 690 г |
| Ниацин | 1.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230 мг | 2500 мг | 9.2% | 2.8% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Кремний, Si | 4 мг | 30 мг | 13.3% | 4% | 750 г |
| Магний, Mg | 60 мг | 400 мг | 15% | 4.6% | 667 г |
| Натрий, Na | 17 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.4% | 7647 г |
| Сера, S | 70 мг | 1000 мг | 7% | 2.1% | 1429 г |
| Фосфор, P | 261 мг | 800 мг | 32.6% | 9.9% | 307 г |
| Хлор, Cl | 20 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 11500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1050 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.4 мг | 18 мг | 24.4% | 7.4% | 409 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 4.9% | 625 г |
| Марганец, Mn | 0.57 мг | 2 мг | 28.5% | 8.7% | 351 г |
| Медь, Cu | 100 мкг | 1000 мкг | 10% | 3% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 12.5 мкг | 70 мкг | 17.9% | 5.4% | 560 г |
| Никель, Ni | 2.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6 мкг | 55 мкг | 10.9% | 3.3% | 917 г |
| Титан, Ti | 11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.3% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.7 мг | 12 мг | 5.8% | 1.8% | 1714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 66.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.522 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.789 г | ~ | |||
| Лизин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.47 г | ~ | |||
| Аланин | 0.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Глицин | 0.406 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.944 г | ~ | |||
| Пролин | 1.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.548 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 3.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшеничная крупа "Полтавская" составляет 329 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».