| Вода | 800 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.9 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1756 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.5% | 2923 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.2% | 1273 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 5.5% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 12% | 870 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2848 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.3% | 4615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4.3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.544 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 1.5% | 6977 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4826 мг | 20 мг | 7.4% | 7.7% | 1349 г |
| Ниацин | 0.787 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.47 мг | 2500 мг | 3.1% | 3.2% | 3186 г |
| Кальций, Ca | 8.96 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11161 г |
| Кремний, Si | 16.564 мг | 30 мг | 55.2% | 57.6% | 181 г |
| Магний, Mg | 41.33 мг | 400 мг | 10.3% | 10.7% | 968 г |
| Натрий, Na | 2.11 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 61611 г |
| Сера, S | 19.22 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5203 г |
| Фосфор, P | 61.9 мг | 800 мг | 7.7% | 8% | 1292 г |
| Хлор, Cl | 7.89 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 29151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.368 мг | 18 мг | 7.6% | 7.9% | 1316 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.634 мкг | 10 мкг | 6.3% | 6.6% | 1577 г |
| Марганец, Mn | 0.3205 мг | 2 мг | 16% | 16.7% | 624 г |
| Медь, Cu | 131.68 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 13.8% | 759 г |
| Молибден, Mo | 7.035 мкг | 70 мкг | 10.1% | 10.5% | 995 г |
| Никель, Ni | 2.065 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.697 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3.2% | 3241 г |
| Титан, Ti | 6.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.5 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.3% | 4624 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.7% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.4269 мг | 12 мг | 3.6% | 3.8% | 2811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.225 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.138 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.237 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.359 г | min 16.8 г | 8.1% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая. составляет 95,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».